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有關餐飲商家“謝絕自帶酒水”的問題，爭論由來已久，最近更由於溫州的一些商家自己搞了一套“行規”，引發了更爲激烈的討論。
由於這件事所涉及的領域是一個法律真空，連那些對法律鑽研了幾十年的律師先生們都說不清道不明，更何況我等普通百姓？所以，關於這酒水能不能自帶、該不該收“開瓶費”的問題，咱就不想上升到法律高度來議論了，只想說點咱老百姓自己的理兒。
老百姓有一種非常實用的思維方式，就是“倒個個兒想”，好多問題就能想明白。
想象一下，假如咱自己就是開飯館的，咱靠什麼賺錢？賣菜品、賣服務，那是一方面，但酒水肯定也是一塊肥肉。一瓶酒，頂好幾個菜的賺頭。如今客官您自己帶酒來了，用着我的地兒，吃着我的菜(這菜的利潤有限)，享受着我的服務，卻生生地把我最賺錢的一筆買賣給攪黃了，你說我能甘心嗎？您要是嫌我這兒不許自帶酒水您不自在，您可以去找別處，您也甭擔心我黃了鋪兒，黃了跟您沒關係。
再站在普通食客的立場上想想這事兒。其實，你以爲我們願意自帶酒水啊？死沉死沉的，有時候還得看你們服務員的臉色。還不是因爲你們那酒水的價兒定得太邪門兒了？跟超市裏比比！在你們這買一瓶，夠我在超市裏買三瓶的，你說我憑什麼挨你這份宰啊？除了那些公款吃喝的，誰願意當這個冤大頭啊？
只要這麼一想，道理就明白了，雙方也有了和解的基礎。酒水價格過高，一有暴利之嫌，二有助長公款吃喝的壞作用，三是容易把老百姓拒之門外，嚴重的可能讓你的飯館開黃了。按說，市場經濟了，飯菜價格、酒水價格完全可以自定，“開瓶費”也可盡情地收，你定高了自然賣不動，有價值規律那隻“看不見的手”管着呢，沒什麼可怕的。但串通一氣，定所謂的“行規”就不對了，違反了市場經濟的自由準則。
所以，我的結論就是：今後，飯館的酒水價格要降下來，降到比超市價格高點有限，然後，你就儘可以打出謝絕自帶酒水的旗號來。不過到那時候，估計你就是想讓大家自帶酒水，他們也不帶了，嫌沉。
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