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百家餐飲企業展示經典年夜菜品 啓動春節市場

http://www.enorth.com.cn  2007-01-14 18:12
 

 

  北方網消息(記者劉雁軍 通訊員符曉 商言):記者從天津市商務委獲悉,由市商務委主辦,市餐飲協會、市飯店協會、津食集團和集賢大酒家共同承辦的“天津市國家級酒家、示範基地授牌儀式暨2007迎新春經典年夜飯展示活動”將於2月2日—3日在南市食品街舉行。

  爲進一步營造飯店、餐飲業加快發展的市場環境,充分利用即將到來的新春佳節,推廣餐飲品牌,宣傳食品安全,引導健康消費,構建和諧社會,營造喜慶、歡樂、豐富、繁榮的節日氣氛,市商務委將組織本市國家級酒家、星級飯店、老字號餐飲企業,以及綠色食品、春節食品供應企業將於春節前夕舉辦展示活動,介紹經典菜品,展示年夜團餐,預定年夜飯禮盒,推介迎新菜譜,演示烹飪技藝,推廣綠色食品,展銷春節食品、菜品,並舉行天津市國家級酒家、示範基地授牌儀式及“宣傳食品安全,引導健康消費”百家餐飲企業誠信興商簽字活動。以此正式啓動春節餐飲市場,逐步將春節餐飲消費推向高潮。

  目前,全市各區縣商務主管部門和行業協會,正在積極組織各大型品牌餐飲企業,充分利用展會,主動搶抓商機,弘揚餐飲文化,活躍新春市場,豐富節日餐桌,向社會展示企業形象、品牌形象,共同營造健康、和諧、富足和繁榮的市場環境。

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稿源 北方網 編輯 劉雁軍
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