對於美國總部再次招惹上的食品安全風波,星巴克大中華區顯然有些措手不及。昨(17日)晚,星巴克大中華區對“關於美國星巴克換奶一事”作出了說明,其表態中國市場沒有致癌牛奶,聲明只有簡短的70餘字。
北京時間昨天上午,星巴克公司美國總部宣佈,將全面更換全美星巴克咖啡店內使用的牛奶及奶製品,去除其中原本含有的一種爲了增加牛奶產量而添加的人工生長激素rBGH,這種生長激素被疑致癌。星巴克公司發言人波爾曼稱,這次換奶涉及星巴克公司旗下的全美5500家分店。從2006年年底星巴克公司已經開始逐漸使用不含rBGH的牛奶,目前其5500家店內使用的牛奶和相關產品中有37%已經不含有rBGH。波爾曼說:“這種更換對於相關產品的口味沒有什麼影響,產品的價格也暫時不會因此而調整。”除了鮮牛奶之外,星巴克店裏相關奶製品還包括咖啡中使用的稀奶油、鮮奶油和蛋酒。波爾曼說,這次換奶暫不涉及其他國家,因爲在其他很多國家,人工生長激素rBGH都是不被允許使用的。
對於星巴克美國總部發生的食品安全臨時事件,中國市場的星巴克公司不免有些被動。星巴克大中華區副總裁翁以登博士告訴記者,也就是在昨天上午,星巴克中國公司剛剛得到美國方面關於撤換奶製品的消息,公司決定緊急開會,下午將公佈詳細信息。截至昨晚6點,星巴克中國總部給本報記者發來的聲明,內容十分簡單:“我們在中國的食品由本地供應商供應。向顧客提供高質量的、營養和健康的產品是我們的重中之重。我們在中國一直嚴格要求我們的供應商保證提供給我們不含rBGH的牛奶。”但對於中國星巴克牛奶是否決不含有rBGH,其聲明中並沒有給予進一步肯定說明的答案。
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