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2007年8月16日，康師傅、統一、日清等方便麪在一片“漲”聲之後，其價格如今又在“促銷”的名義下相繼開始回落。據瞭解，降價涉及的方便麪達5個品牌，平均降幅在1成左右，不少方便麪又回覆到了漲價之前的價位。
據國家發改委網站消息，7月下旬以來，方便麪漲價的消息，引起社會各界廣泛關注。國家發改委不斷收到羣衆投訴舉報和律師來函，反映“世界拉麪協會中國分會”(以下簡稱方便麪中國分會)及相關企業涉嫌串通上調方便麪價格。國家發改委隨即立案調查，並約見有關人員覈實瞭解情況。
現初步查明，去年底至今年7月初，方便麪中國分會先後三次召集有關企業參加會議，協商方便麪漲價事宜。
一、基本事實
2006年12月26日，方便麪中國分會在北京召開一屆八次峯會，研究棕櫚油和麪粉漲價引起的企業成本增加問題。會議商定，高價面(當時價格每包1.5元以上)、中價面(當時價格每包1元以上)和低價面(當時價格每包1元以下)漲價的時間和實施步驟。
2007年4月21日，方便麪中國分會在杭州召開一屆九次峯會，再次研究方便麪調價日程。會議明確了調價幅度和調價時間，高價面從每包1.5元直接漲到1.7元，計劃6月1日全行業統一上調。
2007年7月5日，方便麪中國分會又一次在北京召開價格協調會議，部分企業決定從7月26日起全面提價。7月23日，該會負責人接受媒體採訪，公佈了漲價消息，社會反響強烈。
有關企業按照以上會議協調安排，從今年6月起，相繼調高了方便麪價格。
二、認定結論
國家發改委認定：方便麪中國分會多次組織、策劃、協調企業商議方便麪漲價幅度、步驟、時間；印刷會議紀要在《中國面製品》雜誌刊發，向全行業傳遞龍頭企業上調價格的信息；通過媒體發佈方便麪漲價信息，致使部分地區不明真相的羣衆排隊搶購。上述行爲，嚴重擾亂了市場價格秩序，阻礙了經營者之間的正當競爭，損害了消費者合法權益。此外，方便麪中國分會在被調查過程中，沒有提供完整的會議紀要文本；接受調查後，通過媒體發表不實言論，否認串通漲價事實。
方便麪中國分會和相關企業的行爲，違反了《價格法》第七條“經營者定價，應當遵循公平、合法和誠實信用的原則”，第十四條“經營者不得相互串通，操縱市場價格”，第十七條“行業組織應當遵守價格法律、法規，加強價格自律”的規定，以及國家發改委《制止價格壟斷行爲暫行規定》第四條“經營者之間不得通過協議、決議或者協調等串通方式統一確定、維持或變更價格”的規定，已經構成相互串通、操縱市場價格的行爲。
三、處理意見
國家發改委責令方便麪中國分會立即改正錯誤；公開向社會作出正面說明，消除不良影響；宣佈撤銷三次會議紀要中有關集體漲價的內容。對方便麪中國分會和相關企業的串通漲價行爲，國家發改委將深入調查，並依法作出進一步處理。
國家發改委價格監督檢查司有關負責同志指出，方便麪價格屬於市場調節價，企業有權自主決定。今年上半年，由於進口棕櫚油、小麥粉(方便麪麪餅用料)價格大幅上漲，推動方便麪生產成本上升。在這種情況下，企業適當提高方便麪價格是可以理解的。但企業調整價格的行爲必須符合《價格法》規定，嚴禁由行業組織牽頭實施價格聯盟，嚴禁企業之間採取相互串通等不正當競爭手段操縱市場價格。國家發改委提醒，所有行業協會和經營者要引以爲戒，正在醞釀串通漲價的要立即停止；已經有串通漲價苗頭和行動的要主動糾正，立即停止執行。
國家發改委價格監督檢查司有關負責同志要求，所有行業組織都應當增強價格法制意識，依法開展行業協會工作，引導企業合法經營、正當競爭。所有企業都要正確行使定價權，遵循公平、合法和誠實信用的原則定價，嚴格遵守國家法律、法規規定，通過改善品質、創新技術、改革機制等途徑，消化成本上升壓力。
日前，按國家發改委的部署，各級人民政府正在全國集中開展主要食品價格及相關收費專項檢查。各級價格主管部門要依法嚴厲查處經營者之間相互串通，或者通過行業協會、中介組織以協議、決議、會議紀要、協調、口頭約定等方式合謀漲價；捏造、散佈漲價信息，囤積商品，造成不明真相的羣衆排隊搶購，導致商品價格出現大幅度上漲；以及通過擡高等級、短缺數量、以假充真、以次充好等欺詐手段變相提高價格的行爲。對檢查發現的典型案件將公開曝光，並追究相關責任人、領導人的責任。
國家發改委歡迎新聞媒體、社會各界和廣大羣衆積極參與價格監督，發現、提供價格違法線索，隨時向各級價格主管部門設立的“12358”價格舉報電話投訴。國家發改委希望通過社會各界共同努力，堅決查處各類價格違法行爲，切實整頓和規範市場價格秩序，維護廣大羣衆的利益。
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