昨日(25日)是中秋節,月餅的銷售達到了最爲火爆的一天,有的超市的月餅櫃檯內甚至掛出了“最後一天,買一送六”的促銷廣告,甚至連(天津市)金街靠近濱江道交口的一側路邊幾乎全被月餅攤侵佔。
據一名銷售人員介紹,中秋節如果月餅再賣不出去,就得全部送回廠家銷燬處理,因爲月餅的保質期一般都在10天左右,所以現在能多賣一塊是一塊。
記者看到,不少逛街的市民看到月餅促銷打折,紛紛掏錢搶購,“以後就中秋節當天買月餅,最便宜了。”一名中年男子笑着說。
某著名糕點連鎖店的銷售人員稱,廠家每年在生產月餅前,都會做出預算,一般退回來的不到兩成。一些新生品牌往往對市場把握不準,造成月餅積壓的現象,由於企業小捨不得銷燬,剩餘的餡料就低價出售給個體糕點加工店,稍經加工便被製成外表光鮮的“蓮蓉包”或“豆沙包”出售。
東麗工商分局經檢支隊的姜隊長介紹,幾乎每年中秋節過後都會查出一些個體加工小廠將回收的月餅打碎了做糕點再出售,因此今年工商部門將加大檢查力度,一旦發現有做“回籠”月餅的,將嚴厲查處。
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