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進入冬季，在全國各地的大小超市、菜市場、酒樓等地，各類滋補食材、藥材、火鍋、藥膳都熱賣，不少人也開始着手爲家人制定滋補計劃，積極購買各類補品。但是海南省中醫院張永傑教授認爲，冬季滋補宜因人而異，盲目進補或大補急補，都有可能補不到位，甚至效果適得其反。
針對目前百姓冬季進補的熱潮，張永傑說，滋補材料主要分爲藥材和食材，其中食材主要是藥食同源的材料，即有一定的調理藥效的食物。對食材，百姓可以根據需要自行選用，但一定要注意科學、適量；但是對藥材，如藥膳煲湯、民間偏方等，最好遵醫囑慎用。因爲各類藥材的藥性不同，單用或混用、量多量少、配比不同，都可以產生不同藥效，使用不當非但起不到滋補的作用，反而有可能適得其反，加重原有的病症或引發其他新的病症。
“滋補不可盲目，應該因人、因時、因地而異。”張永傑從中醫學的角度指出，冬季溫性滋補，總體來說是對身體有益的，但是滋補一定要根據各類人羣的差異，如年齡、性別、體質等的不同而有針對性地選取補材及滋補方法。老人、兒童、孕婦、病人、身體虛弱的人都是適合滋補的人羣，但是這些人羣的滋補方法卻又各不相同，不可一概論之。如體熱者，人蔘、鹿茸等滋補品就一定要慎用了，特別是已經有原發病的人更不可隨意亂補。
張永杰特別提到，南方的冬天不像北方那樣寒冷，所以有些人稍稍滋補便會產生上火等副作用，因此完全不必逢冬季便大肆滋補。重點是防寒保暖、運動健身、科學飲食。額外滋補適量即可，關鍵在於注意營養平衡。
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