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中新網桂林11月24日電(劉桂陽文燁)蘭花產業初具規模的桂林，近日鮮蘭花暢銷桂林一些大飯店，走上高品味宴席，一公斤鮮蘭花售價三百多元。 由於蘭花不僅清香，而且營養豐富，近年來被桂林美食人士相繼開發出蘭花菜宴、蘭花蜂蜜、蘭花茶、蘭花酒等，以滿足外賓等高品味宴席者的需求。其中的蘭花菜宴烹飪方法較多，炒、燉、煮、燙均可，食用者可淋漓盡致地品味到蘭花的香、鮮、脆、嫩、清甜等美味，飽享口福。 荔浦縣雙江鎮政府獲悉此信息後，主動與桂林有關大飯店聯繫，促使雙江成爲鮮蘭花的供應基地。蘭花即將凋謝前，蘭農用剪刀將蘭花連莛剪下捆成扎，每公斤售價高達三百多元，供不應求。目前，荔浦縣雙江鎮一些農家樂飯店也推出蘭花菜宴，讓普通老百姓也能品味到獨具一格的蘭花菜宴。 臨桂縣的養蘭專業戶賁秀文，二00五年投資四萬多元種下約三畝蘭花近三萬盆，今年售出少量蘭花苗及鮮蘭花，就收回全部投資。現在，她不僅將鮮蘭花賣到當地的農家樂，而且通過他人牽線，也將鮮蘭花賣到了桂林的大飯店。(完)
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