(上圖爲“天津國際百食匯”效果圖)
“在一家飯店就能吃到全國美食”如今已不是夢想。記者昨日獲悉，天津市將在毗鄰和平路步行街和濱江道步行街的地區，打造一座“天津國際百食匯”，將其定位爲天津第一餐飲航母，涵蓋快餐、小吃、自助餐、火鍋、燒烤等18類餐飲，引進上海、北京、香港、江蘇、浙江等各地最著名的食品，使其在華北地區成爲最大的餐飲業“集散地”。整個項目預計在明年“五一”前營業，屆時市民便可“去一處而遍嘗‘百家名味’”。
據介紹，“天津國際百食匯”總投資4億元，建築面積爲2.3萬平方米，主樓高8層，是本市目前餐飲業單體規模最大的項目。項目坐落在遼寧路與哈爾濱道交口，毗鄰和平路和濱江道兩條步行街。根據規劃，“天津國際百食匯”將在一層以及其與二層的夾層設置咖啡、冰激凌、麪包房等特色飲食，二層、三層爲燒烤類、火鍋類以及境外菜，四層、五層爲滬、粵、川、京、杭、淮、湘等地方菜系。
目前，經過第一批招商洽談，已有43個餐飲品牌將簽約入駐，整個樓身風格也將結合中國傳統文化和歐洲古典主義的特點，強調造型美觀、色彩和諧，使其在功能和景觀上引領時尚潮流。不論在什麼時候，市民只要到兩條步行街，就可以看到這座天津餐飲“巨無霸”。
讀報幫助：
涵蓋餐飲業18大類：快餐類、小吃類、自助餐類、本幫菜類、上海菜類、境外菜類、廣幫菜類、川菜類、東北菜類、杭幫菜類、淮揚菜類、寧波菜類、湘菜類、貴州菜類、雲南菜類、火鍋類、燒烤類、商務套菜類等。
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