在浙江大學有一大批外國留學生,他們一般來杭呆1年時間。在這短暫的時間裏,他們除了學習中文,還有很多“任務”要完成。墨西哥女孩Lucy就是其中之一,她常常覺得時間不夠用,因爲她正在做一份中國人食品選擇的調查。Lucy身上帶着一股南美洲女孩特有的熱情和爽朗,總是喜歡笑,喜歡大聲說話。她也會直接地問你的年齡和名字,然後愉快地介紹她身邊的朋友和你相識。來杭州已經4個月的她對杭州充滿了好奇。“這真的是一個完全與我們墨西哥不同的城市,吃的、住的,什麼都不同。這裏的人喜歡住在公寓裏。你們小區都有大的市場,居民比較喜歡吃新鮮食物,而且外國的食物好像你們也不太吃。”說着說着,Lucy就講到了食物。原來她是墨西哥政府派遣過來的交流學生,她想了解中國人對食物的選擇,想知道中國普通百姓喜歡什麼樣的口味。“比如我們墨西哥人非常喜歡吃蝦醬,但蝦醬到了中國,就不受歡迎了。是不是因爲口味發生了一些變化了呢?”“你們做菜時候喜歡用什麼油?如果喜歡吃蔬菜,那什麼類型蔬菜你們比較喜歡?”“其實我想爲我的家鄉做點事,希望能夠通過食品貿易振興我們國家的經濟,向中國學習,同時也能爲兩個國家的飲食文化交流做點貢獻。”Lucy認真說起自己的這個心願。Lucy希望可以去食品公司或者飯店實習。她願意免費服務近1年時間。通過這樣的服務,既可以提高她的中文,又瞭解了中國文化,關鍵是還能瞭解到中國餐飲文化。(韓兢) (責任編輯:於俊如)
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