|
近日有專家呼籲葡萄酒生產企業應該考慮消費者的實際情況，採用小瓶包裝的葡萄酒，這樣會有利於葡萄酒的消費和體驗。
這個呼籲源於英國的一些專家，在國內也早就有這方面的提議，但是一直沒有受到重視。
大家知道，葡萄酒常見的都是750ML裝的，相當於1.5斤，對於平常的人來說，一次型喝掉這麼多酒實在是個問題。喝不完保存不易，通常就會壞掉。這也使得不少想稍微來點情趣的人放棄了計劃。特別是女性，無論是日常佐餐還是睡前小飲，看到大瓶裝的，也是猶豫得很。
在酒巴里，兩個人以上喝掉一瓶酒是沒問題的，如果是一個人，就有困難。目前酒吧很少有存葡萄酒的，喝不完就會浪費，無奈之下，大多選擇放棄。
大瓶酒影響了人們喝葡萄酒的選擇。
關於這個問題，廠家也不傻，不是沒有考慮過，但是有各種各樣的原因使他們不願意生產小瓶裝酒。
首先，生產成本幾乎一樣。瓶子價格一樣不說，各種灌裝程序也一樣，包裝成本一分不會少，內容物相差僅僅不到兩塊錢，但是價格卻不能賣一樣。在消費者來說，瓶子小了價格就應該便宜。事實並非那樣。
其次，瓶型與灌裝設備之間不配套。我國很多廠家的灌裝設備大多是按照標準裝的酒瓶設計的，小瓶灌裝就需要配套設備，無疑會增加很多成本。如果手工灌裝，成本會更高。
還有，聽說小瓶酒的進口，在關稅上跟“兩升以下裝“收的是一樣的，小瓶就會吃虧。
現在，市場上由於大部分人還是消費標準瓶的，廠家從市場機會來說，更願意生產大瓶。
所以，我們目前在市場上很少看到小瓶酒。
爲了使越來越多的人喝葡萄酒，方面喝，適量喝，既能享受葡萄酒的快樂，又能不喝醉，小瓶酒就比較好，對消費者體驗葡萄酒是很有用的，所以廠家還是應該考慮增加這方面的投入。
爲了健康，我們喝葡萄酒，爲了健康，我們還不能喝多了，這是一個大趨勢，小瓶酒必須儘快解決目前的諸多問題，擺到貨架上來。
|
