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法國停售二噁英含量超標的意大利莫扎里拉奶酪

http://www.enorth.com.cn  2008-03-28 22:40
 
 

 

  • 意大利25家工廠奶酪二噁英超標
  • 深陷“毒奶酪門” 意生產商自救

  新華網巴黎3月28日電(記者李學梅)法國農業部28日宣佈,鑑於部分意大利莫扎里拉奶酪被檢測出二噁英含量超標,法國決定暫停銷售這種奶酪。

  法國農業部在一份聲明中說,出於食品安全考慮,農業部決定停售這種奶酪,以等待進一步的調查結果。

  此前,意大利衛生部證實,在130家接受檢查的奶酪廠中,有25家發現莫扎里拉奶酪的二噁英含量超標。

  二噁英是一種有毒的含氯化合物,不但可以引發嚴重的皮膚病,而且能致癌。1999年,比利時、荷蘭、法國、德國等國曾相繼發生二噁英污染動物飼料事件。


二噁英的主要來源

  中國環境報:據美國環保局的報告,90%以上的二噁英類是由人爲活動引起的,另外有少量是由森林火災、火山噴發等一些自然過程產生的。科學家分析了2800年前智利木乃伊體內的二噁英含量,發現還不及現代人的千分之一。通過對美國湖泊底泥和英國的土壤、植被的研究發現,二噁英的含量在20世紀30~40年代纔開始快速上升,而這段時間正對應於全球氯化工業迅猛發展的時期。同時,廢物焚燒、鋼鐵生產、有色金屬冶煉等也被發現是二噁英的重要排放源。

根據斯德哥爾摩公約,下列工業來源類別具有相對較高的形成和向環境中排放這些化學品的潛在性:(1)廢物焚燒爐,包括城市生活廢物、危險性或醫療廢物或下水道中污物的多用途焚燒爐;(2)燃燒危險廢物的水泥窯;(3)以元素氯或可生成元素氯的化學品爲漂白劑的紙漿生產;(4)冶金工業中的下列熱處理過程:銅的再生生產、鋼鐵工業的燒結工廠、鋁的再生生產、鋅的再生生產。 二噁英也可從下列來源類別無意生成和排放出來,包括:(1)廢物的露天焚燒,包括在填埋場的焚燒;(2)冶金工業中的其他熱處理過程;(3)住戶燃燒源;(4)使用礦物燃料的設施和工業鍋爐;(5)使用木材和其他生物質能的燃燒裝置;(6)排放無意形成的持久性有機污染物的特定化學品生產過程,特別是氯代酚和氯代醌的生產;(7)焚屍爐;(8)機動車輛,特別是使用含鉛汽油的車輛;(9)動物遺骸的銷燬;(10)紡織品和皮革染色(使用氯代醌)和修整(鹼萃取);(11)處理報廢車輛的破碎作業工廠;(12)銅製電纜線的低溫燃燒;(13)廢油提煉。 另外,聯合國環境規劃署化學品處制定發佈了《二噁英/呋喃清單估算標準工具包》,目前的最新版本爲2005年12月版,其中更爲詳盡地列出了十大類多個子類的排放源,並給出了估算其排放量所需的排放因子。

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稿源 新華網
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