|
凱歌貴婦(Veuve Clicquot)1996年份香檳
http://www.winekee.com/eshop/ShowProdcut.aspx?id=4464
推薦理由：好萊塢明星們寵愛的香檳酒
凱歌香檳貴婦是凱歌酒莊最具聲望的美酒，是爲紀念香檳界的偉大女性凱歌夫人(Madam Clicquot)而特別釀製的。它尤其受到好萊塢衆多明星們的寵愛。比如喬治·克魯尼、布拉德·彼特、馬特·達蒙、凱瑟琳·澤塔·瓊斯、安迪·加西亞和朱麗婭·羅伯茨便在紐約用凱歌香檳貴婦1996慶祝電影《十二羅漢》的開映禮。而著名電視節目主持人歐普拉·溫弗瑞則是凱歌粉紅香檳貴婦的大使。達斯汀·霍夫曼、麗芙·泰勒、羅賓·威廉姆斯等都用凱歌香檳貴婦禮盒作爲節日禮物！
特徵：香檳貴婦1996年份爲典型的金色，帶有少量淺綠色的輕盈泡沫。最初入鼻時爲豐富且強烈的芬芳氣味，由新鮮水果(杏、桃子、柑橘類水果)和乾果(榛子、杏仁)的味道組成。與空氣混合後，能夠感覺到少許煙燻味和礦物成分以及淡淡的香料和奶油的味道。入口後感覺層次豐富。黑品諾葡萄的強勁和霞多麗葡萄的精緻使得香檳達到了一種完美協調。這款香檳有着圓潤及濃郁的口味，以及精緻順滑的酒體結構和豐富的氣泡——非常典型的1996年份的特徵。1996無疑是香檳貴婦最佳的釀造年份之一。它已被認爲是各種特殊場合中開胃酒的不二選擇。
法國酩悅(Moet Chandon)2000年份粉紅香檳酒
http://www.winekee.com/eshop/ShowProdcut.aspx?id=4445
http://www.winekee.com/eshop/ShowProdcut.aspx?id=4455
推薦理由：名家設計的禮盒全新包裝
作爲法國酩悅香檳中最具外向氣質和誘人外表的一款。酩悅2000年份粉紅香檳酒將夏日漿果的自然甜蜜和胡椒的辛辣刺激完美融合，充滿着活力。英國著名插畫家Daisy de Villeneuve親自操刀設計了法國酩悅春夏粉紅鬱金香花杯禮盒全新包裝，內含1瓶法國酩悅粉紅香檳和4支造型別致的鬱金香花杯——其設計靈感來源於鬱金香的絢爛綻放，每四隻玫瑰色亮麗的鬱金香杯還配有一個雅緻的透明底座。精美的造型讓人愛不釋手。
特徵：金黃色中透露着粉色，閃耀着獨特的光芒。味道聞起來彷彿有從夏天到秋天過渡的層次感，從紅色的漿果味(酸莓、紅醋栗和野草莓)到黑色的漿果味(黑加侖、黑莓和藍莓)，口味濃郁而回味無窮。口感豐富而多汁，沁甜的蜜餞(杏脯、蜜棗、梅子幹)質感豐富，香草和甘草味完美地漫溢了這種成熟。酩悅香檳2000年份混合了41%黑品諾葡萄、39%霞多麗葡萄與20%莫尼耶皮諾葡萄。2000年對香檳區的葡萄種植業者來說是氣候極其變幻莫測的一年。持續乾燥晴朗的天氣讓豐收期提前到了9月11日。與上一年相反，3大主要葡萄品種表現出某些相同的特質。儘管如此，霞多麗收割之後，卻最後體現出它寬厚且複合的結構。
唐培裏儂香檳王(Dom Perignon)1996年粉紅香檳
http://www.winekee.com/eshop/ShowProdcut.aspx?id=4438
推薦理由：溫和的口感之餘，更顯大膽與激烈
雖然名字中有“粉紅”二字，但法國唐培裏儂香檳王粉紅香檳並不獨獨是粉紅色的，更加入了些許雍容的琥珀色、優雅的柑橘色、華貴的黃銅色……令人驚奇，並玩味不已。
法國唐培裏儂香檳王1996年粉紅香檳有着96年酒品的所有獨特個性：激烈而不失溫順。雖然其中蘊藏了黑品諾葡萄自由活潑的天性，但卻仍然保持着品牌一貫獨有的霞多麗和黑品諾之間的平衡度。這種對比融合使該款酒在混合度和緻密性上達到完美卓越。2007年，今年，唐培裏儂更與著名設計師Marc Newson合作，推出了熒光綠色包裝的限量版設計“Dom Pérignon by Marc Newson”，尤顯珍貴。
特徵：唐培裏儂香檳王1996年粉紅香檳的酒體呈銅粉色，散發着淺橙色光澤。麥芽香快速帶出了油桃和野莓的成熟果香，又充分伴隨着橡木煙燻過後的清香。這款香檳的口感十分飽滿。隨着舌頭的攪動，細微的口感一層層有力地鋪開——刺激、濃烈、鋒銳。所有的口感最後迴歸到厚實的香草辛辣味中。1996年從9月16日到10月1日的連續高溫貫穿了葡萄的整個成熟期，帶來了極其難得的成熟果粒。這樣難得的天氣成就了濃度和酸度罕見平衡的96年份香檳酒。
|
