在減肥中的緣故,一切都做的比較清淡,這次的湯也是選擇了脂肪少的去皮雞胸肉,只要時間燉得夠,也一樣很好喝的。
做法:
雞胸肉用鹽,胡椒粉,料酒,蔥薑汁拌勻,醃半個小時,然後加清水煮開,撇去浮末後,加榨菜片,用小火熬製材料都酥軟即可,最後適量加鹽,和麻油調味。