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又到端午粽飄香的時節,今年端午節首次成為國家法定節假日(資料照片) |
北方網專稿(記者吳宏 王冰 霍艷華):『粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。』這是民間流傳的過端午節的一段諺語。今年端午節首次成為國家法定節假日,連上雙休日,3天的小長假給了人們一個放松的好機會。
經國務院批准,端午節這一民俗被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄,並於2007年12月,作為國家法定節日被確定下來。這也是為了更好地保護和傳承中華民族傳統文化。
端午節愛心粽子遙寄祝福
今年的端午節也是四川汶川地震後的首個中國傳統節日。人們在迎接端午節的同時,也在關心著地震災區的同胞,他們是否有粽子吃?是否能從地震災害的傷痛中走出來,過一個輕松的節日?
日前,天津體育學院的大學生們舉行了『和諧校園情系災區愛心粽獻愛心』募捐活動 |
在端午節前夕,天津體育學院民族體育系的大學生們在學校活動中心組織了『和諧校園情系災區愛心粽獻愛心』募捐活動。同學們動手制作了500多個愛心粽子,在校園裡進行義賣,募集賑災善款。負責組織這次活動的李濤老師告訴北方網記者:『為了表達對地震災區同胞的愛心,學校已經組織過兩次捐款活動了,同學們都十分踴躍。快到端午節了,這還是地震後首個中國傳統節日,同學們依然記掛著災區的同胞,想為他們再做點兒事情。』
此次募捐活動,同學們共籌集了2084元善款,這筆善款將由學校團委轉交民政部門,送往地震災區。大家用這樣的方式為災區群眾祈福。
端午小長假 市民休閑各有招
端午節的旅游活動豐富多彩。6月7日早上,天津市旅游局、河北區紅十字會將舉辦『海河巡游、紀念屈原、抗震救災』海河兒女獻愛心活動,數百名市民將免費乘坐旅游觀光船暢游海河。據悉,在活動中,市民們在用粽子紀念偉大詩人屈原的同時,還將向海河中拋撒鮮花吊唁汶川地震遇難者。
端午節學包粽子,其實是一件很有意思的事 |
以『悠悠端午情,水上粽子香』為主題的津門包粽子十大高手比拼活動,也將於7日上午在水上公園舉行。在觀看高手比賽的同時,身手不凡、技藝超群的市民也可當場報名參加比賽,與高手一拼高低。在公園東門廣場和水晶廣場將各設一個高達3米的巨型粽子模型,形象逼真的造型,遠遠望去幾乎可以亂真。巨型粽子周圍布置了數百盆時令花卉,別有一番情致。
端午節的『標志』,除了粽子,就是賽龍舟。為此,公園特地把兩條大型龍舟裝綴了紅綢、彩燈,還別出心裁地請來了絲竹音樂高手在船首演奏『龍船調』、『跑旱船』、『喜相逢』、『彩雲追月』等經典民樂,為端午節營造了濃郁的氛圍。2000多年來,端午節一直是全民健身、防疫、祛病、避邪的民俗佳節。為了讓游人更全面地了解端午節文化的底蘊,公園在兩大展區設立了宣傳展牌,圖文並茂地介紹了端午節的各種文化知識。另外,6月7日和8日,公園還將對前500名游客贈送一個有益身心的中草藥香袋,以滿足人們祈求健康的心理需求。
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端午節 『粽』動員
端午節將至,天津各大超市都把粽子擺在了最顯眼的位置,五芳齋、三全、思念、龍鳳、安井等食品品牌都對今年端午節的粽子銷售十分看好。白記、桂順齋等老字號企業在保持原有豆沙、小棗等傳統品種的同時,還制作了無糖、低糖粽子等,滿足不同消費者的需求。哈根達斯、星巴克等國外餐飲店也紛紛推出具有時尚特色的冰淇淋粽子,為中國的傳統節日食品注入了些許『洋味』。
端午節吃粽子這個習俗沿用至今 |
眾所周知,粽子和月餅同樣都是應季食品,但兩者的市場地位卻不能同日而語。月餅是一種高利潤的商品,但是粽子卻被商家戲稱為『短命粽』,一是因為粽子的銷售時間短,二是因為粽子的毛利率低。『如今有了端午假期,這種情況有望慢慢改變,雖然目前絕大多數商家仍在主推大眾化的傳統粽子,但一些廠商已開始推出「禮盒粽」,來迎合消費者需求,這些粽子比普通粽子價格高、利潤也相對豐厚得多。』家樂福海光寺店的負責人告訴記者。
專家觀點:民俗節日應看重
其實,端午節這樣的傳統節日如何度過,專家還是有很多不錯的提議的。天津市地方志協會會長、南開大學地方文獻研究室研究員郭鳳歧認為,過去由於端午節只是民間節日,人們多數沒有思考過怎麼過節,也沒有充裕的時間去過節。現在,端午節成為法定節日,人們可以利用這個時間好好挖掘一下過民俗節日的別樣滋味。
賽龍舟是古時候人們過端午節的一個重要活動(資料照片) |
郭鳳歧認為,端午節作為法定節日被確定下來,使得其本身的內涵得以釋放。他說:『端午節本身就是民俗節日,過去到了農歷五月初五,人們都是自發地舉行一些活動,帶有民間性;現在成為法定節日,可以保證其長久的生命力,同時,這也是國家以人為本,為人民謀福利的英明決策。』
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對於如何體現端午節的文化內涵,並使其不斷延續,郭鳳歧說:『到了端午節,傳統民俗中大家都會吃粽子、賽龍舟,但實際上,有些地方不具備條件的,可以不賽龍舟,也未必非要吃粽子。人們可以利用這個機會放松身心,做個短途旅游,或者到公園、廣場、博物館、紀念館等地游覽、參觀。端午節成為法定節日,就是給人們一個充足的時間去重新認識傳統文化。當我們有時間去重溫民族傳統文化的時候,便會逐漸衍生出一些新的想法、做法,為傳統文化注入新鮮血液,將傳統文化繼承並不斷發展下去。 』
端午節習俗
不同地域的人們過端午節有著不同的習俗,至今有五大習俗還在民間廣為流傳:懸『端午三友』(菖蒲、艾草、蒜頭);寫符念咒;吃『五黃』(『五黃』指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒);戴五色線;賽龍舟。雖然這些傳統民俗現在大多成為人們記憶中的片斷,但卻表達了人們的一種生活追求和信念,可以當作寶貴的民俗來看待。