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英國首家由華人開辦的五星級精品酒店羊城東方,8日在英國第二大城市曼徹斯特市中心唐人街對面開張。這家由英國國家二級文物古跡改建成的酒店,是英國第一家以東方風情為格調的精品酒店。
羊城東方由華人企業家楊鉅文和楊鉅森投資近900萬英鎊,歷時4年,將一個1880年左右建造的英國維多利亞時代的棉花倉庫改造而成。
楊鉅文說:『這個酒店的硬件和軟件服務是按照5星級酒店的標准設計的,但我們不僅僅停留在5星酒店,事實上這是個英國"唯一"融合中西文化特色、第一間以東方風情為格調的精品酒店。』
羊城東方以上世紀30年代中國上海的風尚為基調,主要采用黑色、橙色、米色色系;所備的3輛『黃包車』是該時代的象征;特別邀請洛杉磯著名作曲家盧克·齊默曼根據中國古代梁祝化蝶的故事創作了酒店的主題音樂。酒店48間客房分為『中國房』、『東方套房』、『東方大套房』和『皇帝套房』等幾個標准。除了主色調大致統一之外,每個房間的家具、裝飾各有不同。賓客更可以從6種不同的薰香中選擇符合自己心境的氣味。
1954年出生在廣州、16歲到英國求學的楊鉅文大學畢業後,與具有烹飪手藝的楊鉅森開起了飯店。至今,曼城唐人街對面的羊城餐館仍是這個城市、甚至全英經營面積最大的中餐館。2003年楊鉅文被選為曼城商會成立120年來的首位華人會長。
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