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白天:晴間多雲 東南風2—3級 降水概率10%
夜間:晴間多雲 南風2—3級 降水概率10%
溫度:最高34℃ 最低25℃
藥膳佳餚:綠豆南瓜湯
[做法]綠豆50克洗淨,趁水未乾時加入少量鹽拌勻,醃幾分鍾後用清水洗淨;南瓜去皮、瓤後洗淨切成2厘米方塊備用;將鍋置於火上放水燒開,放入綠豆煮沸約2分鍾,淋入少許涼水後再煮沸;然後將南瓜塊放入鍋內,蓋上鍋蓋用小火煮至綠豆開花、南瓜熟軟,最後加入適量鹽調味。
[食補指南]綠豆性甘涼,能清熱、解暑、利水、解毒,配以性味甘溫的南瓜煮湯,可生津益氣,補脾利水,為夏季防暑上佳膳食。
食品宜與忌:
宜:綠豆、南瓜、苦瓜、桃
不宜:炸雞、肥肉、奶油
養生寶鑒:
進入伏天之後天氣也越來越熱,高溫高濕的悶熱天氣讓不少人都感覺食欲低、胸口悶、整天沒力氣,甚至無心工作,人們將這種反應稱為『苦夏』。中醫認為,苦夏是因為長期體虛者感受暑熱之氣所致,盛夏天暑下迫,地濕上蒸,體內濕熱過重,脾胃、心肺一時無法適應,所以就出現了『苦夏』的諸多不適。輕微的『苦夏』一般不會對人體造成大的傷害,但會引起體質下降、抗病能力減弱,也更容易出現中暑現象。
解除『苦夏』的煩擾除服用一些消暑降火的藥物外,最好的方式是順應自然變化進行自我調節,如針對晝長夜短的特點,在起居上稍早起床、稍晚睡眠,每天中午小睡片刻。食物以清淡爽口易消化為宜,避免吃肥膩油炸食物,適當吃一點苦味食品,幫助抑制過度興奮的體溫中樞,清涼祛暑。
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