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在中秋節即將來臨之際,是月餅銷售的旺季,昨日天津市工商局12315投訴舉報中心提示廣大消費者,選購月餅需謹慎。
根據投訴調查發現,目前月餅的生產銷售存在幾個問題:生產質量問題。如月餅夾雜鋼絲球、掃帚苗、塑料袋、石子或沙粒等異物;缺失誠信問題。有的經營者為兜售庫存積壓月餅,私下涂改生產日期或保質期,把過期月餅偽裝成合格月餅出售;儲存保管不善問題。由於月餅的保質期有限,再加上運輸、倉儲、保存等多環節周轉,雖然還在保質期,但有的餅餡可能已變質;虛假宣傳問題。有的廠商為搞促銷,將月餅特點無依據誇大,虛假宣傳為『無糖』或『低膽固醇』等,還有的月餅成分與包裝標注並不相符,誤導消費。
所以消費者在選購月餅時應當注意三個環節。一是選擇正規生產廠家。盡量不要購買夜市、地攤等小商小販出售的月餅。對一些現做現賣的月餅,購買時要觀察加工和銷售現場是否乾淨整潔,加工原料是否合格衛生,別只圖便宜不問質量。二是查驗月餅的生產日期和保質期。特別要仔細查看標簽上『配料表』或『成分表』,了解月餅的內在質量和配料成分。通過檢查標簽還可以識別月餅的新鮮度,若發現包裝上有涂改跡象,請謹慎選購。三是查看月餅的內在質量。主要查看月餅色澤、形狀和口味等。優質月餅應表面金黃,表皮有蛋液及油脂、光澤鮮亮、形狀圓整、厚薄均勻、表無裂紋、不露餡、餅皮酥松、餅餡柔軟、不含雜質、甜度適當、不發粘、氣味清香等。
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