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中秋臨近,記者在沃爾瑪、樂天瑪特、華聯等超市看到種類繁多的各式月餅,已佔據顯眼位置被重點推薦。相比較散裝月餅前簇擁著的顧客量,盒裝高價月餅前的場面非常冷清,在記者觀察的半小時內幾乎無人問津,不過導購員對此並不擔心。一位導購員說:『大宗購買的時間還沒到,依據往年的經驗,再過幾天團體購買月餅就多了。這兩天只有幾個人訂,數量在15盒左右。』記者對五六個市場超市的月餅銷售情況走訪後發現,幾乎所有的盒裝高價月餅導購員都明裡暗裡表示團購可以打折扣。一位月餅代理員說,商場要在出廠價上加價50%,除去儲存、人工等成本,盈利依然可觀。某品牌月餅導購員向記者介紹只針對盒裝月餅的團購優惠政策時說,購買金額達到2萬元以上,可以打7折,3萬到4萬元的,可以打6.5折,購買數量越多,折扣越有商量的餘地。部分品牌購買散裝月餅量大也可以打折,但最低折扣只有8折。
更為奇特的是,一個月餅代理員看記者詳細詢問打折情況,便主動說他是眾多知名月餅品牌的代理商,並留電話讓直接找他。他透露,商場至少是在出廠價上加價50%出售,他們是在出廠價上加價20%到30%,每盒月餅大概比超市便宜40元到50元。
記者在采訪的幾家超市中發現,盒裝高價月餅除了稻香村和宮頤府兩家外,其他都沒有散裝品出售,即多數廠家專注於盒裝月餅生產,這也是生產高價月餅的利潤使然。相比之下,散裝月餅口味較為平常,一般是較經典的五仁、蛋黃、芝麻口味,而盒裝月餅的品種花樣較多,原料選材則頻繁出現鮑魚、魚翅、燕窩等『稀罕物』。記者在超市看到,散裝月餅一般分為50克和100克兩種,價格分別是7元左右和13元上下,都采用最普通的塑料袋包裝,購買的顧客多是平常百姓模樣。在記者觀察的10分鍾裡,有7、8個人挑選月餅,一般都購買了1至5塊,而選擇的口味也是多種多樣。而盒裝月餅的價格基本都是3位數,除了一些促銷品定價在50元左右,價格從一百到六七百元不等,並多取188、288、388等數字以示吉祥。
此外,在記者走訪的超市中,今年高價月餅的包裝幾乎都是硬紙或緞面紙加鐵盒,沒有前幾年出現的檀木之類名貴材料,而且月餅的搭售情況也已經終止了。
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