|
||||
為迎接天津夏季達沃斯論壇的召開,進一步提高飯店服務人員的服務技能和整體素質,市旅游部門日前舉辦『迎達沃斯論壇天津市旅游飯店服務技能大賽』。
舉辦『迎達沃斯論壇天津市旅游飯店服務技能大賽』,目的是切實推動崗位練兵和業務培訓,推動飯店員工熟練程度的提昇,從而促進全市旅游飯店員工素質和服務質量的整體提昇,掀起迎達沃斯論壇高水平做好接待服務工作的新高潮。
據了解,大賽包括中式鋪床、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、雞尾酒調制等四個項目。比賽內容包括儀容儀表、外語水平和技能操作三個部分。自7月上旬開始,全市各星級酒店,其中包括達沃斯論壇全部指定接待酒店,在全員培訓技術比武的基礎上,共選拔出125名選手參加全市旅游飯店服務技能選拔賽和大賽的決賽。最後獲獎選手將被授予『旅游行業技術能手』榮譽稱號,並給予一定的物質獎勵。