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麥當勞高價賣咖啡,只不過是增加一項產品,獲得更高的利潤舉措罷了;星巴克咖啡搭漢堡,低價做促銷,雖能短期迎戰麥當勞,但卻有可能傷及戰略定位之虞。
咖啡教宗遭遇快餐王者的跨界競爭,一場頂級較量已經開擂……
7月5日,當我去意大利出差,途經米蘭時,一走出文藝復興建築風格的米蘭中央火車站,竟然滿眼都是環繞廣場四周的麥當勞金色拱形標志。這家美國快餐連鎖巨頭1987年進入意大利市場,20年時間裡已經在這個以美食著稱的國家建起了350家門店。在米蘭市,麥當勞的金色M標志數量幾乎與城市地鐵站類似的M標志一樣多。在米蘭大教堂旁邊著名的埃瑪努埃爾二世長廊裡,麥當勞與Prada、LV專賣店比鄰而居。
與麥當勞形成鮮明對比的是,在咖啡的聖地意大利,星巴克迄今為止竟沒有開設一家分店。意大利市場350:0的比分,是這兩家美國餐飲業巨頭在歐洲競爭格局的縮影。除了分店數量,兩家公司股票的表現也有天壤之別。
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