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如今,人們休閑意識的增強催生出不少主打休閑、便利概念的休閑食品或風味小吃,濱海地區的休閑食品市場也是眾多商家關注的焦點,在原有商家加快步伐擴張的同時,一些外地連鎖企業也陸續進駐濱海,增加了市場的競爭。
近日,塘沽區和開發區內,一些主營休閑小吃的連鎖店迅速擴張。商家不僅增加了連鎖店面在濱海地區的數量,經營內容上也有所變化,有些連鎖店甚至將外帶的休閑小吃與快餐相結合,在擴張經營范疇的同時以求滿足更多顧客的需求。業內人士稱,相對於飲食其他行業來說,經營休閑食品或風味小吃店有著獨特的優勢,其經營的產品一般都是經過大眾考驗、在一些地方非常受歡迎的,口味、品種上的特性使產品能夠適合很多年齡段的消費者。而對於經營者來說,由於資金投入不高,擴張步伐也可以更快。
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