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盡管柿子的采摘期早已過去,但從化良口、呂田等地的柿子樹上依舊掛滿了柿子。『單是我們村就有10萬斤柿子沒賣出去,我們只能讓它們爛熟在樹上。』昨天在潘溪村,村民這樣告訴記者。按村民的話說,當地柿子如今已陷入了送人送不出、悉數爛入泥、賤價大甩賣的尷尬處境。無論是山上散種的柿樹,還是山下大規模種的柿樹,陷入這種困局已有幾年。
錦村位於從化的一座大山上,距良口鎮政府約20多公裡。記者走進村裡,隨處可見村民在房前屋後種下的柿子樹,枝頭掛滿了鮮紅的柿子。村民們說,因為山上氣溫偏低,果子成熟時間要比山下晚10多天,現在大部分柿子還掛在枝頭,金燦燦一片。
3分錢一斤也沒買家來
不過柿子的豐收並沒村民帶給喜悅。『現在每斤柿子只賣3角,我已經好幾年不摘柿子賣了』,73歲的村民楊桂明指著家門前的柿子樹說,要是把家裡的柿子全摘下來,少說也有一兩百斤,可是這樣的價錢還抵不上采摘的人工工資,只好放棄了。楊伯說,由於沒人進山采購柿子,把柿子運到外地賣又入不敷出,這些年他已經徹底放棄了賣柿子的念頭,只是家人偶爾會摘下一兩個嘗嘗鮮。左鄰右捨的遭遇與老楊一樣,都只能眼睜睜地看著鮮紅的柿子慢慢爛掉。
『這些年來,村民已經不再種柿子樹了,今年村裡因無人采摘而最終爛熟在樹上的柿子少說也在萬斤以上。』村乾部告訴記者。
潘溪是良口鎮地處山腳下的一個村莊,地勢較低,眼下村子裡照樣四處掛滿了柿子,爛熟的果子在樹下隨處可尋。『我們村基本上家家種柿子樹,但已經好幾年沒人有心思打理它們了。』多位村民不無惋惜地對記者說。潘溪村有100多戶,如今柿子成熟每家至少可摘到千斤柿子。村民們無不失望地說,即使一斤賣3分錢,他們現在也無法找到買家。
村民們說,早在3年前,村裡的柿子樹便沒人願意管理,樹上結不結果、結得怎樣,對他們來說已經不重要了。而在七八年以前,柿子的身價可不是現在這樣,當年柿子最高價賣過每斤4元。潘溪村村乾部說,今年潘溪村柿子的總產量有10多萬斤,不過它們早已爛熟在樹上,甚至掉落在泥土裡了……面對依舊還掛在枝頭的僅存的3000斤柿子,村民們特別希望有人進村收購,『哪怕給個人工錢也好呀!』村民們近乎絕望地說。
呂田鎮桂峰村是一個柿子樹種栽大戶,村民說,今年村裡的柿子平均售價在每斤4角左右,多數柿子已於10月份以前賤賣完。村主任潘德纔說,村裡的柿子樹種植面積有5000畝,今年村裡已經低價賣出柿子400多萬斤,時下全村還有近2萬斤柿子掛在樹上。他說,有人上門收購柿子,得益於村裡種植面積大、種栽時間長,有一批比較熟悉的老客戶。
四大原因造成柿子困局
良口、呂田兩鎮農辦提供給記者的材料上說,良口鎮眼前還有約3萬斤柿子在樹上,呂田這一數字是4萬斤。這些柿子亟待有人收購,否則也將面臨全部報廢的命運。農辦官員分析造成這一狀況的原因有四個:一是售價太低,打擊了村民的售果積極性;二是采摘的人工跟不上,導致柿子無法及時采摘;三是之前有報道稱『吃柿子會引起結石病』,導致市場受到一定影響;四是種植面積過大,後續加工跟不上。
從化市農業局有關負責人接受采訪時表示,今年從化到底有多少柿子賣不出去,暫時無法統計。他們正積極規劃對柿子樹進行更新換代,引進食品加工廠對柿子進行加工。
貼心提醒柿子維生素、糖分含量高
針對『吃柿子會得結石』的民間說法,武警廣東省總隊醫院營養科主任曾晶說,柿子的鞣酸含量比較高,人體只有大量攝入後纔會在胃裡形成胃柿石,並不會在人體其他部位形成結石。其實柿子營養豐富,所含維生素和糖分比一般水果高1?2倍左右,對人體健康很有益。但柿子的糖分易被人體吸收,糖尿病患者忌食。