|
||||
我過去是軍事醫學科學院四所的所長、研究員,大概在19821-1982年間,受原天津市原副市長李中垣同志的委托,為本市大港區張港子粉絲廠研究了從粉絲廠廢水中回收蛋白質的工作,明顯地改善了該廠的環境衛生,並提高了經濟效益。原先該廠周圍污水橫溢,臭氣薰人,三公裡范圍內的河水發黑,魚蝦不長,這種現象,得到了根本性改善;原來該廠生產粉絲的年利潤只有30萬元,而采用我們的方法後,從粉絲廠廢水中回收飼料蛋白粉,每年收益40萬元,也就是說,從廢水中回收的價值超過了主要產品的價值。後來此方法經國家科委批准在全國推廣,我也親自到山東、河北、河南、山西等地為多家粉絲廠建立了蛋白質回收車間,既為工廠提高了經濟效益,又明顯地改善了環境,現在,這個方法基本上已在全國推廣了,我為此而深感欣慰。但是,現在看來,我們所做的工作只是初步的,還有許多不完善的地方。後來我離休了,沒有再進行這方面的研究工作。最近,我查閱了國內外一些資料,可以采用一些比較先進的方法,利用豆制品工廠的廢水可進一步回收乳清蛋白、大豆異黃酮、大豆低聚糖、核酸、核?酸等很有利用價值的資源,還可以使大量污水變成中水或清水而再利用,基本上能消除環境污染。現在各大城市的豆制品工廠很多,比如說,豆腐作坊到處可見,在市區的各大超市都有豆腐房,城鄉結合部的豆腐房非常多,每日排放大量污水,既污染環境,又浪費大量寶貴資源。如山海關豆制品廠的規模較大,佷值得將其廢水回收並利用。同時我們可以針對許多中、小型的豆制品作坊,研究一種簡便的回收利用其廢水的方法。是附合中央關於創建資源節約型與環境友好型社會的方針的,我現在年紀大了,今年已84歲,身體尚可,由於過去曾經做過從粉絲廠廢水中回收蛋白質的工作,故對此深有感情,也頗有興趣。我是一名老年科技工作者,而且住在天津,對天津的建設與發展也有責任感。為此,建議由天津市環保研究部門主持,如果天津市有關研究所能勝任此項研究任務的話,則可請他們去完成。如果天津市力量不足,我建議將此任務委托天津大理道一號的軍事醫學科學院衛生學環境醫學研究所水處理研究室(是我原來工作的單位),該所有力量完成此任務。如果您們認為這個工作值得開展的話,我可積極參加,而且不取任何報酬,因為我是一名離休乾部,現在已不圖任何名利。盼予賜復,謝謝!
我的具體想法是:豆腐房的廢水與粉絲廠的廢水既有相同的性質,也有不同之處。前者以大豆為原料,含蛋白質較高;後者以豌豆、綠豆等原料,蛋白質含量較大豆低一半。但從國內外的一些專利資料來看,常從大豆分離蛋白或大豆濃縮蛋白的廢水中回收乳清蛋白與大豆異黃酮等,具有較好的經濟效益與社會效益。國外豆腐房較少,而我國城鄉到處都有豆腐房,其廢水嚴重污染環境,因此,我們可以先研究豆腐房廢水的處理,然後,再繼續研究粉絲廠廢水進一步處理方法。關於豆腐房廢水的處理,我認為可用最先進的混凝沈淀法,第一步回收大豆乳清蛋白;第二步用不同截留分子量的中空纖維超濾膜、納濾膜、反滲透膜來分離大豆異黃酮、大豆低聚糖、核酸、核?酸等。最後的排放水是無污染的可再利用的清水。其經濟效益可能會超過豆制品的效益,而且達到了環境保護的目的。從上述情況來看,投資不會太大,因為混凝沈淀的設備與試劑是不貴的。膜技術是我們工業大學的強項,可請他們協作研究,或利用他們的已有技術。只要領導機關,將有關部門的力量組織起來,一定能在較短的時間裡完成任務。到那時天津將成為全國第一個沒有豆腐房廢水污染的城市,並可向全國推廣我們的方法,這也是天津率先發展的一個項目。以上意見,供作參考。(網友:老頭)
信息反饋
已將建議轉交給相關科技部門
天津市環保局