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當晚11時,記者趕到市第一醫院急診觀察室,周女士和家人已在病房輸液,看上去已無大礙。
周女士說,下午公公出門買菜,看到路旁許多人圍著一個小攤,可能因為生意好,老板顧不上告訴公公賣的是什麼,老人家沒多問,買了一小捆回家。
『看上去很像蒜薹,沒想到是水仙花莖。』當晚,周女士的丈夫謝先生掌勺,7點左右,炒好的『蒜薹』擺上飯桌。
周女士的媽媽說,『奇怪的是,"蒜薹"的味道有點苦澀,而且軟塌塌的。』周女士的公公一聽有些苦,就沒吃。而她的婆婆吃了,小叔子覺得越苦越能降火,多吃了幾口。過了十幾分鍾,他們都感覺『胃裡一陣翻滾,很想吐』。
除了周女士的公公和不足兩個月的嬰兒沒有異常反應外,其他幾人陸續嘔吐不止。
周女士說,晚上的菜,公公只有『蒜薹』沒有動筷子,問題肯定出在『蒜薹』上。『"蒜薹"像是水仙花的莖,』小叔子捂著肚子,打開電腦上網,『查到水仙花莖毒性不小,嚇了一跳。』想到不能在短時間內趕到醫院,趕緊查找自救方法:喝鹽水催嘔。
『把胃裡的食物吐出來了,但肚子還是很難受,甚至有些頭暈。』同樣中毒的謝先生開著車,帶著一家5口人來到醫院,大家相互攙扶著進了急診觀察室。
醫生提醒:食物中毒嘔吐是最佳自救方式市第一醫院的黃醫生告訴記者,食用水仙花莖中毒,他還是第一次碰到,幸好5位患者的攝入量不大,輸液點滴後即可出院。
他說,嘔吐是食物中毒後最好的自救方式。黃醫生建議,中毒患者可以通過飲用溫水、鹽水,或是用手指伸入喉嚨『催吐』,將胃內的有毒物質吐出,可減輕病情。
教你辨別:水仙花莖是空心的 蒜薹的莖是實心的臨近春節,不少街道小攤都在售賣整把整把的水仙花。
記者發現,這些去掉根部的水仙花,乍一看非常類似『蒜薹』,但莖是空心的,很脆。而真蒜薹的莖是實心的。
事後,記者從相關百科全書上查到:水仙花莖內含有有毒物質拉丁可毒素,誤食後會引起嘔吐、腸炎。植物學專家陳恆彬說,雖然水仙花的莖不可食用,但水仙花的香氣並沒有毒性,不會對人體造成傷害。
(責任編輯:霍鍵)