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野山參被譽為『東北三寶』之一,自古以來就有『百草之王』的美譽,具有很高的藥用價值。據說東北一年也就產個千八百公斤,因其稀有、短缺所以身價不菲,正是因為如此,一些不法商家就開始用造假的手段欺騙坑害消費者,他們造假的工具很簡單,就是膠水。來看記者的調查。
撫松縣萬良長白山人參市場是全國最大的人參集散地,此時正是人參收獲的季節,市場裡商販雲集,一片熱鬧繁忙的景象。記者在這裡調查過程中注意到,這裡銷售的野山參價格昂貴,一般的都在千元以上。
但是在這家參茸商店,記者無意中發現,有些野山參卻有明顯得粘接痕跡。
記者:這個地方是用什麼接的?
老板:502那個膠,有的是用好一點的。須子有粘接的屬於正常
記者注意到,市場上像這樣被經過粘接的『野山參』還有不少。
記者在上海的某市場發現這支經過吉林人參研究院鑒定,售價1200元的所謂野山參,也有明顯粘接的痕跡。然而,當記者把這支參放進水中浸泡幾小時後,出現了這樣非常有趣的一幕:
一家專營野山參的商店老板透露,目前市場上真正的野山參數量很少,市場上經過粘接的所謂的『野山參』其實都另有出身。
商店老板:因為野山參我跟你講,咱們這個地方就是說,誰要是說走三萬五萬條那都是騙你的,野山參的話,我們就是整個市場也沒有,就是說誰家也沒有那麼大量,那都是騙你的。
據這位老板介紹,這些所謂的『野山參』其實都是園參,也就是人工栽培的人參,由於外型相像,價錢便宜,每支不過10塊錢,所以當地很多人用這種園參冒充野山參。
然而,據一些參茸店老板透露,這些被冒充的『野山參』每年的銷量很大。
記者:這個野山參批發量有多大
店主:大約能賣個幾噸吧
記者:噸?
店主:一箱得有一公斤這一年能賣個一噸兩噸這很正常
那麼,這些被假冒的野山參質量究竟如何?
野山參的藥用價值主要取決於人參皂?的含量,最主要的是Rb1的含量,為了進一步鑒定這些假野山參的質量,國家參茸產品質量監督檢驗中心的檢驗人員隨機抽取了一個樣品進行Rb1的理化指標檢驗,檢驗結果被判定不合格。