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編輯同志:
我是濱海新區大港晨輝裡小區的居民。長期以來,有一伙人經常在小區內一處下水道口淘地溝油。小區內許多居民都曾勸過他們別再做這種既缺德又違法的事,但這些人仍然明目張膽地來往於附近各個小區之間,收集地溝油。希望有關部門采取措施,取締這些人的不法行為。讀者曉文
每天都有人在小區淘地溝油
接到讀者來信後,記者采訪了晨輝裡小區的居民。一位居民向記者介紹:『每天一大早,就有人開著機動三輪車載著塑料桶和長柄大勺子來小區「上工」。淘地溝油的人不止一個,不知道他們是不是一起的。反正是走了一個又來一個,像打游擊戰似的,輪流來小區淘地溝油。他們用勺子一點點地將漂浮在下水道裡水面上的油脂撈上來,弄得整個小區都是餿臭味。尤其是晚上和雙休日,來的人更多,不僅在晨輝裡小區,他們還常常出沒於附近各個小區。』另一位居民說:『這些淘地溝油的都是外地人,到小區的時候就將機動三輪車停在院外,然後拎著塑料桶和勺子直奔下水道口。不知道這些地溝油最終流向哪裡?但如果進了黑作坊,經過加工和提煉變成食用油,再回到百姓餐桌,那就太可怕了。』
小區裡怎麼會引來這麼多人淘地溝油呢?讀者曉文告訴記者:『小區外側有多家飯店,這些飯店每天都會有大量的殘羹剩飯倒進小區院內的下水道井口。這些人得知這裡有「油水」可撈,就都跑來了。小區裡許多居民都勸阻過這些淘地溝油的人,但他們走了一個,又來另一個,根本就無法杜絕。』
大港有關部門將跟蹤調查
記者將這一問題反映給濱海新區大港管委會市容委,他們非常重視,回復本報說,他們正在按照濱海新區有關部門的要求,對大港區域內利用餐飲廢棄物飼養禽畜的場所,以及非法制售地溝油的窩點,進行詳細的摸底調查。讀者反映的問題給他們提供了一個很重要的線索。他們將組織有關部門和人員現場進行蹲守,並對這一事件進行跟蹤調查,如發現確實是制售地溝油的窩點,將按有關規定予以處罰和取締。
地溝油對人體傷害明顯
有關專家介紹,地溝油實際上是一個泛指的概念,是人們在生活中對於各類劣質油的通稱。通俗地講,地溝油可分為以下幾類:一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物,或者是將賓館、酒樓的剩飯剩菜(通稱泔水)經過簡單加工、提煉出的油;二是劣質豬肉、豬內髒、豬皮加工提煉後產出的油;三是用於油炸食品的油使用次數超過規定要求後,再被重復使用,或是往其中添加一些新油後重新使用的油。
醫學研究顯示,長期食用地溝油,會對人體造成明顯傷害,如發育障礙、易患腸炎,並有肝、心和腎腫大,以及脂肪肝等病變。醫學專家提醒,如果市民在飯店、大排檔或是小攤販處進食後出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀,一定要在第一時間內到醫院進行救治,以免對身體造成更大的傷害。
本市采取措施治理地溝油
市市容和園林管理委員會有關負責人向記者介紹,長久以來,餐飲廢棄物的收集、處理一直是個難題。一些根本不具備處理能力的個人,在處理餐飲垃圾過程中,不僅造成沿途道路灑落環境污染,更給一些非法提煉『地溝油』的不法分子創造了機會。
本市於2008年5月開始實施《天津市生活廢棄物管理規定》,要求產生生活廢棄物的單位和個人,應當按照市容環境行政管理部門規定的時間、地點和方式,投放生活廢棄物,不得隨意傾倒、拋撒和堆放生活廢棄物。將餐飲廢棄物混入其他生活廢棄物的,在生活廢棄物轉運站、處理廠(場)撿拾廢棄物的,都將被責令限期改正;逾期不改正的,處200元以上2000元以下罰款;情節嚴重的,處2000元以上10000元以下罰款。
為了有效治理地溝油,本市計劃建設餐廚垃圾處理場,讓所有飯店產生的餐廚垃圾集中收集處理。目前,本市已在津南區小站鎮建成首座餐廚垃圾處理場並開始試運行。
今年3月份,本市還成立了市區兩級餐飲廢棄物無害化處理專項推動組,重點整治市內六區、環城四區內的非法處置餐飲廢棄物(泔水養豬、煉制地溝油等)場所,以及非法排放、收運、處置餐飲廢棄物的單位和個人,從源頭上治理地溝油。
市民如果發現單位或個人私自處理餐飲廢棄物,可到當地市容部門、綜合執法部門進行舉報。
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