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每年夏天,街頭隨處可見露天燒烤和小吃攤,油煙滿天、噪音擾民、衛生髒亂讓周邊居民深惡痛絕。近日,位於天津大港石化菜市場旁邊的露天燒烤廣場正式開張納客。由於周邊沒有居民區,可有效避免油煙及噪音擾民問題,成為治理街頭燒烤的有力舉措之一。
據了解,該露天燒烤廣場與居民區有一定距離,如廣場和東邊最近的居民區相距200米遠,這段距離足以把燒烤制造的噪聲和油煙隔離。廣場規劃面積2萬平方米,目前投資300萬元的一期工程已經建成投用,數十家商戶進駐開張。下一步,有關部門還將根據需要對燒烤商戶進行擴容,韓式燒烤、海鮮燒烤、麻辣燙、臨時燒烤點等各類商戶將分區分檔經營。
昨日,記者來到該燒烤廣場。約30家燒烤商戶將餐桌統一擺放在長約200米的遮雨棚下,顧客可以選擇在露天或室內用餐。遮雨棚內統一安裝了節能燈。菜市場設置了流動衛生間,同時還有每間隔一定距離擺放的垃圾回收箱,客人可以享受更好的服務和就餐環境。
這是大港目前唯一一塊進行統一管理的燒烤場所。石化菜市場負責人告訴記者,目前菜市場對燒烤廣場實施每天至少兩次的統一衛生清理,並定期對各商戶的進貨渠道、食品質量以及水電安全等項目進行檢查,以保證該區域的環境衛生及食品安全。
大港經貿委相關負責人表示,隨著新的天津市城市管理條例的實施,以往擾民且沒有衛生保障的路邊攤將被逐步取締,接下來經貿委將以此燒烤廣場為范本,協同城管、市容等部門對城區的流動攤販進行治理,並逐步引導至有統一管理且避免擾民的燒烤廣場,以規范其經營。(記者劉衝)
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