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每天早上6點,橘黃色的便民早餐車將准時出現在固定銷售點位,為市民送去早點。早餐車實行『六統一』原則,即統一管理、統一配置、統一時間、統一地點、統一服裝、統一標識。早餐車由各街辦事處統一購置,經營者與各街辦事處簽訂租用早餐車合同。每位經營者都要穿著統一設計訂制的服裝。每輛早餐車有固定擺放地點。在同一部位懸掛塑封的營業執照副本和衛生許可證副本復印件,並統一編號。經營時間定為每天6:00至10:00。申請早餐車經營者首先要進行體檢,辦理健康證,接受公共衛生等知識培訓,經過考核合格後,辦理個人工商營業執照、衛生許可證,然後持證上崗,確保食品安全。早餐車上路後,漢沽將取締所有無照經營早餐攤點和馬路餐桌,打造安全、衛生的早餐環境。
相關負責人介紹,去年,已有30輛早餐車作為試點首批走進了漢沽街,並受到群眾的普遍歡迎,今年有關部門開展了前期調研,摸清了城區內目前無證無照流動早餐車的數量,為購置便民早餐車提供數量參考。同時,每一個流動攤販的擺放地點、經營品種、家庭住址、聯系電話等一一記錄在冊。根據調研結果,相關部門決定在漢沽街、寨上街和河西街三個街道全部配備便民早餐車,讓市民不出小區就能吃上放心早點。
為從源頭上保證早點的質量,漢沽首家早點配餐中心也正在建設中,該中心位於漢沽街紅霞裡鐵路東側,面積約500平方米,建築面積約756平方米,將建成一棟二層建築,為174輛早餐車提供配送早點服務,讓市民吃上放心、衛生的早點。(記者曹寶艷)
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