2011年2月7日星期一農曆正月初五

　　〓本期精華〓

　　●舊俗春節期間大小店鋪在正月初五開市，因爲人們認爲選擇這天開市必將招財進寶。——【話說春節】

　　●今天這道菜是五福臨門的代表作，豆腐的“腐”和“福”諧音。“豆腐開會”將是怎樣一派熱鬧的場景呢？——【春節美食坊】

　　●我爲什麼沒能成爲新娘？因爲一直忙於作伴娘和紅娘。——【妙語連珠】

　　●汽車租賃在國內尚屬於新興行業，相關監管還存在比較多的漏洞，初次租車的消費者應關注三方面潛在的違約風險。——【消費有方】

　　●立春已過，姐妹們請拋開厚重的羽絨服、棉服，選擇一件短打的外套，利落自然又能展現早春活力！——【時尚風】

　　【今日頭條】

　　●省錢不省樂旅遊過年很精彩

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　　新春假期是最繁忙的旅遊旺季之一，但畢竟天冷，人們的出遊慾望也大大降低了。殊不知在冬天，國內許多很有特色的旅遊景點執行優惠的門票政策。這個時候出遊，不僅省錢，還能過一個與以往不同的精彩新年呢。今天就爲大家介紹幾個性價比高的春節出遊目的地：

　　>西藏：西藏冬日暖陽普照，並不十分寒冷，而且空氣更純淨，能見度高，能一睹夏季難得一見的南迦巴瓦峯等雪山的真容。12月中旬至次年3月間，大部分景區實行半價優惠。

　　>寧夏沙湖：寧夏銀川的沙湖是西北著名的溼地公園。冬日的沙湖白雪覆蓋着連綿起伏的沙丘，湖邊蘆葦金黃一片，美景醉人。冰雪節期間，來沙湖遊玩的遊客一律免門票費。

　　>黃山：冬季黃山白雪皚皚，處處銀妝素裹，冰雕玉砌，如撲朔迷離的童話世界。風景區門票由230元/張下調至150元/張，入住風景區山上酒店享受每房每夜80-100元優惠。

　　>廬山：誰說冬季看雪景一定要去北方？廬山冬日的美景亦有驚豔之處。雪後的廬山，銀裝玉砌，松柏在雪後透綠，紅梅在冰中如火。1月份，廬山對所有到山遊客免門票。

　　●除了以上四大省錢不省樂的旅遊目的地外，還要向大家推薦12個春節熱門旅遊地：泰國普吉島、馬爾代夫、新加坡、東京、哈爾濱、越南、柬埔寨、巴西、倫敦、俄羅斯、阿曼、津巴布韋。

　　這些地方想必大家都聽說過的，或許只是對阿曼這個阿拉伯半島東南部的小國有些陌生，對津巴布韋這個非洲南部的內陸國家不太熟悉。其實，現在遊客越來越偏愛這些似乎與世隔絕的國家，那裏有的不僅是美景，更有你所不知的風情。

　　【話說春節】

　　●正月初五：迎財神

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　　正月初五俗稱“破五”。這一天，人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛生，說是將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都轟出去。俗以正月初五爲財神生日，“迎財神”也是這天的重要主題。舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關門，而在正月初五開市。人們認爲選擇這天開市必將招財進寶。

　　【春節美食坊】

　　●今天這道菜是五福臨門的代表作，豆腐的“腐”和“福”諧音，所以採用嫩豆腐、豆腐竹、幹豆腐皮、豆腐皮、豆腐圓子五種豆腐類食材，黃辣椒醬加棒子骨湯熬製的“金湯”更爲節日餐桌增添了幾分旺氣。

　　>五福臨門之金湯豆腐魚煲

　　原料：草魚1條、豬棒骨1根、嫩豆腐300克、豆腐竹40克、幹豆腐皮40克、豆腐皮100克、豆腐圓子200克、黃瓜1根、萵筍1根、青椒50克、小米辣30克、雞精、黃辣椒醬、鹽、白糖、胡椒粉適量

　　做法：

　　1、幹豆腐皮、豆腐竹用溫水泡軟，幹豆腐皮切片，豆腐竹打結，嫩豆腐切片，豆腐皮切絲，黃瓜、萵筍切條。

　　2、草魚打薄片，用鹽、胡椒粉、料酒、澱粉醃製二十分鐘左右；姜蒜剁成茸，青椒剁碎，小米辣切圈。

　　3、豬棒骨入水加一塊姜，煮開撇去血沫，用高壓鍋壓制二十分鐘，得一鍋豬骨湯備用。

　　4、熱鍋熱油下姜蒜茸，兩大勺黃辣椒醬翻炒出香味，加少許白糖調味。

　　5、加入半鍋豬骨湯熬製金湯至沸騰，後下魚頭和魚排熬湯，熬製大約二十分鐘左右，加入少許雞精和鹽調味。

　　6、豆腐類和蔬菜類食材放入砂鍋，加入熬好的金湯煮沸。下魚片至煮沸的金湯中，加蓋燜煮片刻，魚肉變色即可。

　　7、在煮好的金湯魚煲上撒上青椒和小米辣，鍋內燒一小碗菜籽油，燒開後稍微晾涼半分鐘，直接淋入魚煲。

　　【妙語連珠】

　　●“當下，說真話可能得罪朋友，說假話一定得罪自己，那就讓我們一起說說笑話吧！”——周立波

　　●“生活是一篇草稿。每個故事都是下一個故事的草稿，人們塗改來塗改去，當弄得乾乾淨淨沒有什麼差錯時，就結束了。”——法國暢銷小說《沒什麼要緊》中的話

　　●“我爲什麼沒能成爲新娘？因爲一直忙於作伴娘和紅娘。”——某剩女的感慨

　　

　　【圖個樂兒】

　　●當下，二十歲左右的年輕人開車已經不算啥稀奇事，但你見過“寶寶級”的駕駛員嗎？看看上圖，這個小Baby的摩托車夠酷吧？節日期間，安全第一，警察叔叔攔下小Baby：“額……這位小同志，請出示你的駕照……”

　　【消費有方】

　　●汽車租賃有風險！

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　　汽車租賃這種消費方式源於國外，近年來逐漸在國內大中型城市內流行，尚屬於新興行業，相關監管還存在比較多的漏洞。因此，租賃雙方的誠信往往是決定租車活動能否順利進行的關鍵因素。

　　業內專家表建議，初次租車的消費者應關注三方面潛在的違約風險：

　　一是合約中可能存在的違約風險：絕大部分租車公司都要求承租人對於車輛在使用過程中發生的損壞要進行賠償，個別租賃公司便在此處設下陷阱。有的租車公司對受損車輛應支付的修理費用陳述模糊，沒有統一標準。

　　二是要仔細檢查車況，避免還車時發生不必要的糾紛：消費者在提車時認真應檢查車輛的外表以及主要零部件，有無劃痕或損壞，如果發現有的話須立即向租車公司說明情況並要求其進行登記，防止事後“有理說不清”。

　　三是務必認真閱讀保險條款：按照慣例，消費者支付的租車款裏面已經包含了保險，但是一些租賃公司卻投機取巧，並未購買保險或者只購買了一部分保險。購買的險種不同，保險的覆蓋範圍也不相同，如果事先沒有約定清楚，超出保險額度的損失就要由消費者自己承擔。

　　【哲理故事】

　　●從最近的目標開始

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　　一位青年滿懷煩惱去找一位智者，他大學畢業後，曾豪情萬丈地爲自己樹立了許多目標，可是幾年下來，依然一事無成。智者微笑着聽完青年的傾訴，對他說：“來，你先幫我燒壺開水！”

　　青年看見牆角放着一把極大的水壺，旁邊是一個小火竈，可是沒發現柴火，於是便出去找。

　　他在外面拾了一些枯枝回來，裝滿一壺水，放在竈臺上，在竈內放了一些柴便燒了起來，可是由於壺太大，那捆柴燒盡了，水也沒開。於是他跑出去繼續找柴，回來的時候那壺水已經涼得差不多了。這回他學聰明瞭，沒有急於點火，而是再次出去找了些柴，由於柴準備充足，水不一會就燒開了。

　　智者忽然問他：“如果沒有足夠的柴，你該怎樣把水燒開？”青年搖了搖頭。

　　智者說：“如果那樣，就把水壺裏的水倒掉一些！”青年若有所思地點了點頭。

　　智者接着說：“你一開始躊躇滿志，樹立了太多的目標，就像這個大水壺裝了太多水一樣，而你又沒有足夠的柴，所以不能把水燒開。要想把水燒開，你或者倒出一些水，或者先去準備柴！”

　　啓示：只有刪繁就簡，從最近的目標開始，纔會一步步走向成功。萬事掛懷，只會半途而廢。另外，我們只有不斷地撿拾“柴”，才能使人生不斷加溫，最終讓生命沸騰起來。

　　

　　【新玩意】

　　●卡通忍者牙刷消毒器

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　　從今天開始，讓你的牙刷徹底告別“髒亂差”，因爲卡通忍者牙刷消毒器來“拯救”你的牙刷啦！

　　將牙刷從忍者頭頂的入口塞進去，就位後紫外光就會自動啓動，並持續照射6分鐘，殺滅牙刷上幾乎全部的細菌和病毒。前段時間讓人心驚膽戰的H1N1病毒，對忍者來說也只是小case！(上圖)

　　【看電影】

　　●爛翻，又見爛翻！

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　　大過年的，真的不想提《新少林寺》這神經錯亂般的翻拍。但是有哥們問我片子怎麼樣，於是我不得不再次回想……

　　80分鐘能講完的故事，拍了132分鐘，劇情太水，都趕不上《讓子彈飛》一刻鐘的信息量。所有角色都莫名其妙，謝霆鋒的角色堪稱精神錯亂，整部影片毫無邏輯、毫無看點。

　　如果《子彈》讓中國人對國產片產生了信心，《新少林寺》再次提醒人們，我們還在初級階段，唏噓啊……劉德華，你接這種破片子不覺得慚愧麼？陳木勝，快回香港養老去吧，一個拍過《衝鋒隊怒火街頭》的導演現在成了這樣。釋永信太牛了，這是他這個“史上最牛方丈”把商業引狼入室的終極體現！

　　把這爛片再翻出來講一遍，真是一種折磨……

　　【時尚風】

　　●短打外套，喚醒早春！

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　　立春已過，姐妹們請拋開厚重的羽絨服、棉服，選擇一件短打的外套，利落自然又能展現早春活力！

　　>黑色的極簡外套搭配駝色短褲，再搭配黑色褲襪倍顯腿細；

　　>紅色的西裝搭配黑色長褲，再加上一件黑白條紋的打底衫，讓單色系的一身有了視覺的變化，更顯動感；

　　>翻毛領的飛行員外套依然很火，簡單搭配牛仔褲，拼接感的外套很有中性灑脫的味道；

　　>皮質外套混合羔羊毛的領子，給人溫暖的感覺。搭配瘦腿褲，混搭運動外套系在腰間，相當個性；

　　>牛仔外套搭配長裙，集合酷感與淑女的味道。

　　【講笑話】

　　●買書

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　　顧客：我想買本書，裏面沒有兇殺，卻暗藏殺機；沒有愛情，卻愛恨難捨；沒有偵探，卻時時警惕……你能給我介紹一本嗎？店員：《股市行情》。

　　本期編輯：張威 李豔婷

　　本期校審：王宇

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