中國鹽業總公司(原名中國鹽業公司)創立於1950年，現爲國務院國資委監管的國有大型企業。主要承擔兩大任務：一是做強做優，實現國有資產保值增值；二是承擔全國食鹽專營的生產經營任務，確保全國合格碘鹽供應。

　　作爲中央企業，中國鹽業總公司長期以來一直致力於推動鹽行業持續、穩定、健康發展。20世紀90年代以來，公司協助國家有關部門落實食鹽專營，積極組織推進普及碘鹽供應，建立起了規範的食鹽生產銷售網絡體系，爲我國實現消除碘缺乏病的目標，爲中國鹽業的發展做出了重要貢獻。據統計，目前我國居民戶碘鹽覆蓋率達到97.5%，遠高於70%左右的全球平均水平。同時，我國碘缺乏病得到了有效控制，兒童甲狀腺腫大發病率由1995年的20.8%下降至目前的5%以下，全國兒童智商平均水平也達到103.5，比實行食鹽專營制度前提高了10多個智商點。我國在食鹽加碘、消除碘缺乏病上的努力和成就，受到了有關國際組織的高度評價，被稱爲“世界的典範”、“里程碑性的成就”。中國鹽業總公司也榮獲了聯合國“全球兒童事業貢獻獎”，聯合國兒童基金會、原外經貿部“1996-2000年技術合作項目貢獻獎”。

　　2004年初，中國鹽業總公司正式實施第一輪“兩步走”戰略，從此走上了以戰略引領發展、以發展推動轉型的跨越式發展之路。經過6年的努力，第一輪“兩步走”發展目標到2009年基本實現，中鹽成爲全國食鹽專營的生產經營主體，中國鹽行業龍頭企業和唯一中央企業，亞洲最大鹽業企業和國內重要化工企業，中國500強企業。中鹽的總資產規模發展到345億元，鹽的產量超過1200萬噸，鹽化工產品總噸位達到770萬噸，形成鹽化、無機化工、農化、精化、日化等產品系列，部分產品進入世界和全國前列，爲全國4.1億人口直接供應食鹽，覆蓋國土面積36%。擁有全資、控股子公司46家，分佈全國22個省市，職工6萬餘人。公司在加快發展的同時，堅持“兩個文明”一起抓，連續14次獲得中央國家機關、首都文明單位標兵稱號。2008年獲得“全國精神文明建設工作先進單位”榮譽稱號。2010年被中華全國總工會表彰爲“全國模範職工之家”。

　　2010年中國鹽業總公司開始實施第二輪“兩步走”戰略，以第一輪發展目標爲基數，力爭再通過兩個五年的努力，實現主要經濟規模指標銷售收入、利潤總額、資產總額再翻兩番，初步實現建設世界一流鹽化企業目標。

　　傳承古老鹽業文明，中國鹽業總公司以科學發展爲主題，以加快轉變發展方式爲主線，對標行業和國際一流，着力做強做優做大，全面建設有國際競爭力的世界一流鹽與鹽化工企業。

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