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上海人愛吃,喜歡在不同季節嘗不同的鮮味。秋季,除了吃大閘蟹,上海人也喜歡吃海鮮。吃海鮮不僅滿足上海人喜歡嘗鮮的口腹之欲,三五好友一同吃海鮮喝酒聊天更是一種人生快意。同時,也體現出上海這座城市海納百川的特性,任何一種菜系、食物在上海都能得到包容和改良,然後被上海人民熱愛。
秋風一吹,氣溫開始降低,上海人就開始蠢蠢欲動起來。雖說現在一年四季任何時候都能吃到海鮮,但為何我們在說到秋天吃什麼的時候,還是會第一時間想到大閘蟹和海鮮呢?只因這個時節的海鮮個頭壯實,肉肥豐腴,纔會引得好多食客為鮮美海鮮而折腰。
喜歡去酒店嘗海味,新鮮食材經大師烹飪,原汁原味不失本色。雅致環境適合小聚,適合邊嘗鮮邊聊天,每回點菜都不忘記叫上幾瓶石庫門1號上海老酒來搭配享用。朋友笑說:『你真是非石庫門1號不喝呀。』
上海,是個華洋交融,融合東西方情韻的海派都市,小時候居住的石庫門就是最具有東西方文化特性的建築藝術,現在已經成為上海這座城市的文化符號,成為這座城市的表征,象征著上海這座城市積極進取與包容的姿態。鍾情於石庫門1號上海老酒,不僅因為它擁有獨特的上海基因,更因為它擁有的高品質。
石庫門1號上海老酒,突破傳統黃酒固有形象,創造全新黃酒文化觀。從原料、酒基到工藝、酒體乃至健康營養,均突破傳統黃酒習慣,限定更高標准,令酒體更加清澈澄明,純粹純香;融入羅漢果和黑棗原汁成份,營養補益,滋養身心。品質全面昇級,帶來最純正的上海味道。
一般海鮮都是大寒食物,富含高蛋白質。如果為貪鮮吃海鮮配啤酒,得痛風就得不償失了。黃酒性溫,可以活血暖胃,驅除海鮮帶給身體的『寒』,避免寒氣傷身。會吃海鮮的人知道,如果想真正將海鮮的鮮美滋味烘托,像石庫門1號這樣的半乾型黃酒是最佳搭配,一絲絲的鮮美繞於舌間,令人齒間回味無窮,適合與朋友一起聚餐時點來飲用。