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清朝剃頭匠有四大技能:剃頭、梳辮、掏耳和捶背
史說
□王吳軍
清朝的剃頭匠,以剃頭擔子為營業設施。不過,他們不再走巷串街吆喝著做買賣了,而是集中在固定的地方營業,很多人都有一兩手絕活。
端打推拿是清朝剃頭匠的絕活之一。不論你是因為睡覺落枕而頸痛,感冒頭痛或是因勞累而腰腿疼痛,經剃頭匠的端拿之後,都會異常舒服甚至霍然而愈。
所以,清朝的剃頭匠被稱為不診脈、不開處方的醫生。他們只在穴位和疼痛處敲、拍、揉、搓、推、拿、端,就很有療效。
特別是端腰杆,讓顧客坐在凳子上,剃頭匠站在顧客身後,雙手挾著顧客的兩腋左右搖擺,然後,左膝頂著顧客的臀部,猛勁向上一提,同時大喝一聲『嗨!』顧客猛地一驚,腰部『嚓』的一聲,頓時周身出汗,四體舒服。
治頸項落枕時,他們讓顧客坐在凳子上,提肩、揉大椎穴、推松臂筋,然後,剃頭匠左手托著顧客的下巴,右手托著顧客的後腦,將顧客的頭左右輕搖幾下,猛然用勁把頭往上一提,『嚓』的一聲響後,顧客就頓感腦袋轉動自如了。
他們挖耳的絕活,更是玄妙。他們在一個竹筒裡裝著各式竹挖耳、大小鵝絨毛掃、銅絲彈條、絞耳毛小刀、小銅起子、夾子等。
挖耳的時候,先用絞耳毛小刀絞去顧客的汗毛,然後用挖耳細挖,再用小夾子夾出,用起子起松薄皮夾出,用銅絲彈條在耳裡一彈,彈得耳裡『嗡嗡』作響,最後,用絨掃掃淨,顧客頓感全身舒服。有的顧客竟在挖耳中進入睡眠狀態,真是安逸。
打辮子時,顧客若是嫌頭發多、辮子粗不好看,剃頭匠就給顧客的辮子打得小巧玲瓏,顧客若是嫌頭發少、辮子難看,剃頭匠能給顧客添上頭發或用黑色絲線裹起來,辮子打得不大不小,油光水滑,恰到好處。打辮子一般需要十二個銅板,也有花一吊錢的。
給新生小兒剃胎發,給死人剃頭,也是剃頭匠的絕活。
請剃頭匠剃胎發,一般人家至少也要給半塊大洋,因為孩子太小,剃頭匠要一邊剃一邊哄著孩子不要亂動,很費勁。
剃完了胎發,剃頭匠還要恭維顧客幾句吉利話:『剃去胎發,越剃越發,人財兩旺,金玉滿堂。』因為這是給孩子第一次剃發,有洗禮的意思,富貴人家給個三五塊大洋也不在乎。
他們替死人剃頭,一般人家要花兩元,富有之家要四五元,而且還要用紅紙把錢包起來,表示吉利。
王吳軍