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本報綜合消息
央視焦點訪談16日播出《打破鋼鍋問到底》,稱蘇泊爾81個規格炊具被認定爲不合格產品,鋼鍋錳含量高出國標近4倍,可致帕金森病。對此,蘇泊爾公司17在其官網發表聲明迴應稱,國內目前尚未制訂關於錳析出量的相關標準,而武漢蘇泊爾不鏽鋼炊具產品,各項重金屬析出量均符合國家標準。
檢測均爲產品材質不合格
去年10月,媒體曝出哈爾濱市工商局檢測出蘇泊爾大量產品不合格;從2009年年初到2009年11月,哈爾濱市工商部門共向黑龍江省五金電器產品質量監督檢驗站,送檢蘇泊爾樣品37個,結果全部被判定爲不合格產品;2011年8月,工商部門又抽檢了蘇泊爾82個樣品,經檢測又有56個規格的產品不合格。原因都是材質不合格。
檢測結果顯示,蘇泊爾所使用的鋼材不合格,對此,蘇泊爾在2011年10月14日通過中國證券網發佈公告,稱自己的產品經過了相關部門的檢測是合格的,但並沒有說明相關部門是什麼部門,也沒有說明,具體的檢測內容是什麼。
錳含量高出國標近4倍
用來製作食品容器,國家有嚴格的規定,比如說錳的含量不能超過2%。
而從檢測報告來看,一些不合格的蘇泊爾產品錳含量比國家標準高出近4倍,據專家介紹,錳在鋼材中的作用,可提高鋼的強度和塑性,提高鋼的加工硬化能力和耐磨性,但是如果錳超過了國家規定的標準,反而會降低不鏽鋼的耐腐蝕性。
據哈爾濱工商部門介紹,他們查處的蘇泊爾不合格產品,幾乎涵蓋了蘇泊爾所有的低檔產品系列,從市場標價來看,基本上都在300元以下,他們也曾經抽查過蘇泊爾的高檔產品,並進行送檢,但檢測結果顯示是合格的。
此前對於公衆普遍關心的食品容器具,錳含量超標問題,衛生部官員表示,只要符合我們相關國家標準的不鏽鋼製品,其錳的遷移水平不會造成健康危害。但蘇泊爾這些被檢測出來的不合格的產品,錳含量已經嚴重超標。面對公衆的質疑,蘇泊爾品牌公關負責人張麗萍稱,錳含量問題無關不鏽鋼的食品安全衛生問題。錳含量並不意味着錳析出量。
可致類似帕金森綜合徵
目前我國不鏽鋼食具容器衛生標準在理化指標一項中,只規定要對鉛、鉻、鎳、鎘、砷的析出量進行檢測,並沒有對錳析出量檢測的標準和方法。但由於炊具是人體攝入錳的渠道之一,如果攝入量過多,會對人體造成的傷害已經引起了專家的關注。
武警總醫院營養科主任醫師呂利說:“錳中毒表現在神經系統,中樞神經系統方面,重的可出現精神病的症狀,如高急熱性,很暴躁,還可出現幻覺,醫學術語叫錳狂症,進一步可以出現,類似於帕金森綜合徵。
據專家介紹使用類似材料的企業,遠不止蘇泊爾一家,而對於錳的析出量,是否需要檢測,目前還沒有定論。關於蘇泊爾質量的爭論已經發生了幾個月,至今還沒有結束,而錳含量超標的產品也依然在市場上銷售,其實無論是舊標準,還是新標準,炊具材料中,錳含量不得超過2%,都是一個硬標準。
公司迴應
錳析出量符合意大利標準
蘇泊爾公司17在其官網作出迴應稱,關於錳析出量,衛生部在《食品安全國家標準不鏽鋼製品》知識問答中指出,國外關於不鏽鋼食具容器有關錳的限定規定,目前僅意大利有錳析出量的限定標準。
蘇泊爾公司在聲明中表示,雖然中國目前尚未制訂關於錳析出量的相關標準,但公司已於2011年10月24日委託德國檢測機構TUV SUD PSB上海實驗室,參照意大利標準對採用相同材質的產品進行了檢測,檢測結果顯示,被檢產品錳析出量低於0.05mg/kg,符合意大利標準中關於錳析出量的要求。
公司證券部人士針對公司股票停牌一事作出迴應,“17日的暫時停牌是由於《焦點訪談》爆出產品問題而導致的,主要是爲避免市場股價發生重大影響,所以停牌。”
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