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主持人:這些年食品安全問題也頻現,也使得老百姓對一些食品生產的企業失去了信心,所以對於糧油集團來說,我們在把好質量這一關上是怎麼下功夫的呢?
高斌:首先生產饅頭的原料是面粉,我們從面粉的加工環節開始注重於面粉加工過程的安全,我們的兩座面粉加工車間是全部引進國際先進設備,我們在生產加工過程中,不用任何添加劑。而且我們天津糧油集團,特別是利達面粉,是全國取消添加劑的發起者,所以我們從企業自身的角度不加任何的添加劑到面粉中,這是第一個環節。面粉沒有任何添加,加工饅頭的過程完全是按照傳統的生產方式進行生產,也不添加任何的添加劑,所以市民吃利達饅頭很放心、很安全。