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大學生創業者 |
草根變紅人,三個不會炒菜的大學生開的名為“舌尖上的屌絲”小餐館火了。
“這家被網絡瘋傳的小店,纔開業不到10天,就正式關門整頓了。原因是老板撒了謊,引火燒身了。”隨著這條消息昨日在網上瘋傳,三位年輕的老板也被推上了風口浪尖。
昨日下午,老板金雪濤和羅傑為自己的小店到溫江工商局申請營業執照,“舌尖上的屌絲”沒有通過,店鋪最後取名“舌尖上的和諧”,今日重新開張營業。
三“屌絲”的一天
7:30起床
8:00出門買菜
9:00—11:00打掃衛生、洗菜、摘菜、寫菜單
12:30菜品基本售空
12:30—14:00洗碗、打掃衛生
14:00—15:00吃午飯
15:00—16:00出門買菜
16:00—17:00洗菜、摘菜、寫菜單
17:00—21:00菜品基本售空
21:00晚飯
22:00—次日2:00招待看球賽的客人和朋友
【“風波”之一】
新店火了8天“屌絲”被責令整改
昨日中午,當記者來到西南財經大學柳林校區東門對面的“舌尖上的屌絲”餐館時,卷簾門只拉開了一半,門口的桌椅、招牌燈箱、菜單黑板稀稀拉拉地散落著。
三位老板剛剛打掃完清潔,坐在店鋪內休息。不時有路人前來詢問“能吃東西嗎?”“今天休息,明天營業,歡迎前來。”年輕的老板們禮貌地回答。
老板之一吳桔吉拿出一張“監督意見書”給早報記者看:“18日溫江食品藥品監督管理局到店鋪檢查後,要求停業整改。”
這張“監督意見書”上面的監督意見寫明從事食品生產活動需要的證件:健康證、租房合同、平面圖、社區證明以及營業執照。老板羅傑說,這兩天他們一直在積極准備這些證件,“目前只剩下營業執照了。”
【“風波”之二】
不是財大學生遭遇“誠信危機”
“謊稱自己是財大學生,借財大炒作”、“財大老師揭穿謊言”……昨日,網上這些指責直指吳桔吉。
“昨晚收工回家,看到網上的報道,整個人都無語了。”整夜未睡的吳桔吉看上去很疲憊,他向早報記者講訴了這起事件的始末。
實為四川教育學院電子商務專業大四學生的吳桔吉說,開業第四天,他正在餐館外掃地,有個女生路過,問他“你們是財大的學生嗎?”他也就隨意回答了一句“嗯”。隨後就有媒體報道說“財大學生開店”以及西南財經大學羅鋒老師發微博闢謠:三個老板都不是財大學生。
吳桔吉意識到自己不經意間犯下的錯誤,一整夜都在思考如何彌補。
昨日凌晨3點24分,吳桔吉在自己的微博上貼出一份“聲明”,誠懇講訴前因後果。這條微博也被羅鋒老師轉發,並呼吁“媒體客觀真實報道”。
【“風波”之三】
“玉米”找上門要求更換菜名
吳桔吉還說,開業幾天後,經常有學生模樣的男女到店內,自稱是李宇春的粉絲。“玉米”們要求他們將店內李宇春的海報取下,並將菜品單上的“春哥四季豆”改名。
昨日,店內已經不見李宇春的海報,菜單上也沒有了“春哥四季豆”這道菜品。“我們開這個店,融入了娛樂精神,菜名就是一種調侃和自嘲。”吳桔吉說,關注度高了,很多調侃的東西也不敢了。
特別關注>>>
“屌絲”無法登記“和諧”通過了
“‘屌絲’這兩個字無法登記。”昨日下午2點,天府早報記者跟隨金雪濤和羅傑來到成都市溫江工商局西城工商所,工作人員說,“屌絲”這兩個字不符合個體工商戶名稱登記管理辦法第十一條:不符合國家規范的語言文字。
工商所的一名李姓工作人員說,兩個小伙子上午就來了,經過審核,“屌絲”兩個字無法登記,“我們在中午休息的時間還幫他們想了兩個名字,比如‘舌尖上的舞蹈’。”
金雪濤是三人中的創意總監,“‘舌尖上的被和諧’行嗎?”他再一次問工商所的工作人員。在工商所內折騰了一個多小時,金雪濤一連想了6個餐館名稱都被否了。“‘被’字不太合適,去掉吧?”在工商所工作人員建議下,最後,“舌尖上的屌絲”正式登記為“舌尖上的和諧”。
拿到《個體工商戶字號名稱預先核准通知書》,金雪濤和羅傑很高興,說要趕快回去,把這個好消息告訴吳桔吉,20日就可以重新營業了。
一個說法>>>
將屌絲、高帥富、四娘等網絡用語用於餐館店名、菜名,這是一種市場行為。至於俗不俗,既然是市場行為,就應該交由市場檢驗,顧客判斷。”
——成都大學工商管理學院老師傅劍波