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合肥人喜歡吃火鍋,從港式清湯海鮮火鍋,到豆撈火鍋、蒙式火鍋,再到聞名遐邇的肥牛羊火鍋,品類繁多,吃法多樣。而饕餮們新近發現,合肥又出現了一家與衆不同的火鍋店——重慶香渝隆安徽旗艦店,滋味特別鮮美,香味特別濃郁。
店開在勝利廣場南側,店面時尚而有品味,營業面積高達2500多平方米,可容納500多人同時用餐。“香渝隆”火鍋湯滷精選四十餘味上等原料特製而成,醇和韻久,鮮香怡人。其特色涮菜更是一絕,尤其是自制的滑類、丸類,採用了傳統工藝精製而成,韌性十足,十分耐嚼。看上去賣相一般的鴨腸,吃在嘴裏卻是相當鮮嫩。
去香渝隆吃火鍋,自然從頭到尾,各類涮菜是主角,但事實上,這裏的涼菜、點心均十分有特色,更好地襯托出了火鍋的美味,像口水雞、吳山貢鵝等等,味道那是相當的不俗。從7月1日起,本店還推出了特色夜宵,營業至凌晨3點,包你暢爽到底!
地址:勝利廣場南側金皇冠KTV旁
電話:0551-4258777 5751991
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