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本報訊安徽大學經濟學院的8名學生日前利用暑期實踐,研究了從葡萄種植到葡萄酒釀製的全過程。實踐目的是想引起大家對循環經濟的重視,在生產和生活中,充分利用各種看似無用的廢料。
調查小組把暑期實踐的地點選在了青島一家葡萄酒莊園。到了目的地,調查小組發現這裏在節能、資源利用方面確實做得很到位。莊園內建有專門的污水處理站,每天產生的廢水均經過處理達標後,用來澆灌葡萄園、草坪及綠化樹木,做到了污水循環利用。每年葡萄加工中產生的固體廢棄物葡萄渣也利用起來了,進行分類晾曬等簡單處理後,將葡萄核出售給加工生產葡萄籽油及美容保健產品的企業;葡萄皮渣則經堆積發酵後重新施入葡萄園中用於改良土壤。利用這樣的模式,莊園不僅降低了生產成本,直接獲得經濟效益的同時也取得了良好的生態效益和社會效益。
實踐小組組長劉昭恆總結說,循環經濟作爲一種新型的資源利用模式與理念,正越來越被接受和認可。安徽省作爲一個農業大省,也應該考慮注入循環經濟的因素促進農業發展。
(劉昭恆本報記者魏永)
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