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天津北方網訊：“民以食為天”食品安全關乎千家萬戶，繼“放心餐館”、“放心饅頭”、“放心豬肉”、“放心奶”、“放心菜基地”等食品安全系列工程建設之後，2013年本市還將實施“放心肉雞”、食品安全管理示范店工程建設。1月25日，出席天津市政協十三屆一次會議的市政協委員、天津市藥品不良反應監測中心主任宋立剛遞交了自己經過深入調研撰寫的有關食品安全方面的提案。
宋立剛委員表示，由於本市的高度重視，從總體情況看，食品安全是向好的方向發展。不過在調研中，也有一些百姓反映菜市場的水發貨還存在使用火鹼、福爾馬林等非法添加物品的現象。還有豆制品的問題，本市也有生產豆制品的廠家，但是數量不多，很多老百姓食用的豆制品還是來源於菜市場，這些小攤小販，在小作坊生產，生產的面筋、油條等，還有重復用油的情況，而且生產環境、人員身體健康，也很難符合法律法規要求。
“對符合生產條件、產品質量達標的企業，我們應給予扶植和引導，告訴老百姓到哪裡能買到合格產品。現在和平區商務委在自由市場改造過程中，就建立了符合標准的豆制品加工點，這些加工點既能滿足百姓需要，還能保障生產加工條件，這樣好的典型應該推廣。”宋立剛委員說，“而對於對不符合生產條件的，政府監管部門加大監管力度，嚴厲查處。”（記者霍艷華 吳宏 王寬）