|
||||
年初六,記者結束春節長假從湖南郴州市宜章縣城返程回駐地廣東韶關市。兩地人緣相親,地緣相近,有着武廣高鐵、京廣鐵路和京港澳高速公路連接,往來極爲方便。但春節期間,記者走在宜章縣城的大街小巷,卻萌生了挑幾樣土特產帶回韶關的強烈願望。
在宜章縣城的大型超市,年貨除了餅乾、糖果等,擺放最顯眼的是散裝的“臨武鴨”,有鴨脯、鴨翅和鴨腎等;還有就是“東江魚”,有微辣,也有麻辣和勁辣的。其中,散裝的“東江魚”49元/斤,“臨武鴨”69元/斤,相應的還有禮盒包裝。而在主要街道上,宜章“四季寶”或“四件寶”的連鎖專賣店開得比比皆是。
記者發現,所謂宜章“四件寶”,只有莽山綠茶是宜章本地出產,“臨武鴨”產自臨武縣,“東江魚”產自東江水庫所在的資興市,而“罈子肉”產自桂陽縣,叫郴州“四件寶”更爲貼切些。記者還發現,超市和專賣店的銷售價格並無多少區別。
但就是這“四件寶”,不僅彙集到一縣之地,其中“臨武鴨”和“東江魚”還打入了韶關的大型超市。反觀粵北山區韶關,物產不可謂不豐富,過年期間出產的有樂昌北鄉的馬蹄、張溪香芋,南雄、始興的板鴨,而樂昌、仁化的紅茶也漸漸打出了名氣,有的還是地理保護標誌產品,但總讓人感覺到“各自爲戰”,沒有形成整體包裝的品牌優勢,要麼只能去原產地購買,要麼就“集體湮沒”在韶關的土特產商行裏了。此外,韶關的土特產商品開發程度不高,比如記者帶回老家的香芋,一個有七八斤重,家人做一大盤香芋扣肉後,剩下一大半香芋就不知道怎麼處理了。
所以,記者在宜章超市裏挑了一盒“罈子肉”(實際上就是辣椒粉和五花肉製成),四包東江魚乾,花費180多元,也主要是想給韶關的朋友“見識”一下。而超市一位客服人員告訴記者,過年前超市接待了一位顧客,除開莽山綠茶,一下就購買了四千多元的另外“三件寶”。南方日報記者谷立輝