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本報訊(記者高立紅實習生程婷文並攝)昨天下午1點左右,市民李女士在河西區銀河廣場的餐廳咖啡之翼用餐,點了一份烤麪包,沒想到吃麪包底部,發現了青色斑點,疑似發黴。最後在公安部門的協調下,餐廳經理向李女士一家誠懇道歉,並做出相應賠償。
李女士昨天帶着兩個孩子在銀河廣場逛街購物,中午在銀河廣場二樓咖啡之翼就餐,李女士爲孩子點了一份烤麪包,自己點了一份炒飯。兩個孩子吃得很快,一會兒就見底了,此時,李女士往麪包盤中一看,嚇了一跳,麪包底部透出大大小小的青色黴點,很可能是麪包發黴變質了,但是兩個孩子已經快要把麪包吃完了。李女士馬上叫來服務員:“孩子已經吃完麪包了,如果麪包真有問題,很可能有損孩子健康。”李女士當即向店員討說法,並向公安局報案。
咖啡之翼的服務員看到麪包底部的斑點時也很詫異,他們認爲,這些斑點有可能是黴斑但也有可能是麪包中的添加劑,如香料等,需要等麪包專業師傅辨認。一個小時之後,餐廳經理和麪包師確認,這份麪包確實發黴了。經理當即向李女士鄭重道歉,並賠償800元,承諾在24小時內李女士孩子如果有任何食物中毒等狀況,會繼續負責。同時,李女士和餐廳經理在公安部門做了備案。
咖啡之翼經理解釋,麪包發黴這種事在該店從來沒有發生過,這次麪包發黴確實是工作人員疏忽造成的。咖啡之翼沒有用過期產品,並保證會加強管理,杜絕此類事故。“我們對這次事故表示深深歉意,同時會徹底調查此次麪包發黴的原因,儘快給顧客一個滿意的解釋。”