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昨天,在悠唐廣場朝陽國際美食文化節上,一位小朋友大口品嚐味道甜美的糉子,享受端午傳統美食。 本報記者李繼輝攝
本報訊(記者竇紅梅)昨天,市工商局公佈對節令食品糉子的抽檢情況。工商部門對本市市場上正在銷售的糉子進行了質量抽檢,在本市大型商場、超市內共抽取產自北京、河北、河南等7個省市16個廠家的60個品種的糉子樣本,經檢驗,1個糉子樣本因檢出甜蜜素判定爲不合格,抽檢合格率爲98.33%。
據瞭解,工商部門根據相關國家標準,對糉子做了全面“體檢”,檢查範圍包括甜味劑、鉛、菌落總數、大腸菌羣、致病菌中的沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、過氧化值、着色劑等,檢測結果顯示,市場銷售的糉子產品總體質量較好。
對檢出甜蜜素超標的糉子樣本,工商執法人員已採取臨時措施控制風險,責令經營者下架、停止經營不合格食品,待法定程序履行完畢後,再依法對其進行處置。
節日期間,工商檢查人員還將通過查包裝、查渠道、查質量等方式,對本市流通領域銷售的糉子及其它節日食品,以及經營者進貨查驗、記錄制度執行情況進行檢查。特別是對居民居住區、城鄉結合部和旅遊景區的食品,加強安全監管力度,強化節日食品的快速檢測和風險監測,保證首都人民過一個安全、祥和、團圓的節日。