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天津北方網訊:現在正值鮮梨成熟大量上市。天津中醫二附院脾胃科主任李慧臻介紹,秋季吃梨對身體有好處,但一些特殊體質的人,吃梨時要講究適時適量。
梨含有豐富的維生素,具有止咳、化痰和清燥等作用,對老年人還能起到軟化血管、通便的作用。吃梨好處多,但並非人人都適合吃。一些經常手腳發涼、腸胃不好愛拉肚子、體質虛寒的人,最好少吃生梨。如果想吃的話,可以煮成梨水或將梨蒸熟後再食用。糖尿病人也要注意少吃或不吃梨。眼下正是葡萄、螃蟹上市的季節,這兩樣均屬寒性食物,梨最好不要和它們一起吃,否則容易引起脹肚等身體不適症狀。
很多人喜歡吃完飯後,馬上吃個梨當做餐後水果,這樣會讓梨中的植酸與其他食物中的礦物質結合,從而影響吸收。飯後吃梨,最好間隔1小時至2小時。(記者胡智偉)