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天津北方網訊:提拉米蘇配糖堆兒、天津味道、中國結、象形蒸餃……為迎接天津夏季達沃斯論壇的召開,由市商務委、市婦聯共同組織的『2014迎接天津夏季達沃斯,餐飲行業服務菜品展示活動』今天上午舉行。經選拔脫穎而出的17家達沃斯指定接待服務單位和50餘名服務人員參加活動。
在本次活動中,經選拔脫穎而出的17家餐飲企業設計了貴客臨門、錦繡迎賓等宴席選題,選手展示了餐臺設計、英語服務、啞語服務、插花、斟酒、接待服務纔藝表演。作為達沃斯指定接待單位的百餃園相關負責人告訴記者,參加達沃斯論壇的國際友人都非常愛吃中國餃子,這次為迎接論壇的召開,特意新推出各種餡料的象形蒸餃。會芳樓則推出用北運河出產的黑魚絲做的『中國結』。