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天津北方網訊:正值夏季,本市啓動專項治理,重點清理露天燒烤馬路餐桌。我們總能看到,個別經營者“晝伏夜出”,與執法部門打“擦邊球”“游擊戰”,他們既沒有相關經營資質,又沒有食品安全保障措施,是否貨真價實、食材是否新鮮,都要打一個問號。嚴把市民食品安全入口關,亟須對此“零容忍”。
炎炎夏夜,路邊酒肆裏空外賣,桌上爐竈烏煙瘴氣,“膀爺”饕餮大快朵頤,酒到濃時聒噪紛亂,更有甚者酒後滋事,不僅帶來治安隱患,周邊居民也不堪其擾,更直接拉低了城市的品位。因此啓動“零點行動”聯合執法、專項治理,是得民心之舉。尤其針對那些存在時間長、市民反應強烈、治理過後易回潮的點位,執法部門還需沉下心,常抓不懈,因爲這是一項民心工程。
每逢夏季,市民都有消暑納涼、夜宵小聚的需求。面對需求,筆者認爲,經營者和管理者都應理性思考,權衡市場、供需和管理之間的關係,不能削足適履、因噎廢食。近一段時間,雨後春筍般運營的一批中高檔次、規模經營、環境衛生、無煙燒烤的燒烤店,已經開始匯聚人流,爲疏堵結合的專項治理提供一個疏導的模板,在此值得推薦。