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天津北方網訊:燒烤、幹鍋、麻辣燙、鐵板魷魚、小火鍋……夜市中的經典菜品入駐天大食堂。日前,天津大學北洋園校區“深夜食堂”開始試營業。學生們體驗後紛紛表示:“食堂的夜宵乾淨衛生,營業到深夜簡直感動到落淚好嗎!”“夏天的夜晚,烤串和啤酒更配哦。”“睡前一個大餅夾一切,遇見一個更胖的自己。”
天津大學美食夜市位於天大學一食堂二樓,夜宵從晚上7點開始向學生供應,至晚上10點結束,部分窗口甚至供應至零點。夜市提供百餘種價格實惠的菜品,受到學生的熱烈追捧。麻辣香鍋、各類小菜一應俱全,其中燒烤格外緊俏,窗口前排隊的人絡繹不絕。
據天津大學膳食中心的史晴老師介紹,目前,雖然是試營業階段,但學一食堂的美食夜市已接待逾千人。在文學院的大四學生田婉寧眼中,這是學校越來越人性化、個性化的表現。教育學院的研一學生樊寧寧表示:“大家晚上下課或自習之後一般都會有些餓,學校開設這樣的美食夜市十分方便,而且吃得很放心。”
據瞭解,天津大學開設美食夜市是考慮到新校區周圍的配套設施尚未完善,在三餐正常供應的基礎上增加夜宵,其目的就是爲師生提供多元化的餐飲服務,滿足廣大學生的個性化餐飲需求。史晴老師說:“夜宵的食材均由學校統一採購的,可以從源頭上確保供應的食品安全,讓廣大師生吃得安全、吃得放心。”
據食堂工作人員介紹,爲了滿足更多想吃夜宵的同學的需求,食堂還會根據口味和時令,隨時調整菜單。(前沿新聞記者段瑋 通訊員趙習鈞 董玥欣)