據華東師範大學人類學與民俗學研究所所長、民俗學教授田兆元介紹，端午節是五月初五，“五”是陽性，這一天的午時陽氣最盛，端午午時驅邪最佳，所以端午當天有取“午時水”的說法，用來煮飯、燒水、煮湯，具有辟邪、淨身、除障的效果。

　　“午時水”指的是端午節當天中午11點到下午1點之間的水，過去這個水着重指井水，後來漸漸演變成自來水。取這一時段的水來飲用，而由於水是陰性，可以達到陰陽平衡、和諧的目的。現在這個習俗沿用的不多。許多上海人兒時都在胸前掛過網兜，裏邊裝着雞蛋，用五彩絲線纏繞，或是塗上彩色，也是驅邪報吉祥的意思。

　　端午節在歷史上是促進人際交往的佳期，這一天岳父岳母要給女婿送夏衣。每個人都要進行身體和房屋的大掃除，噴灑農藥，清理庭戶。夏天到了，黴氣、暑氣都很重，這些在過去具有現實意義的習俗對現在來說也很重要。