你知道嗎?端午節習俗暗藏中醫養生精髓

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來源: 光明網 作者: 編輯:鄭津 2017-05-25 14:10:05

內容提要:端午節了快到了,在這個節日裏,傳統習俗有吃糉子、懸艾草、吃鹹鴨蛋、掛香囊、戴五彩線……你知道嗎?幾乎每個習俗都可以找到健康的根源。

  端午節了快到了,在這個節日裏,傳統習俗有吃糉子、懸艾草、吃鹹鴨蛋、掛香囊、戴五彩線……你知道嗎?幾乎每個習俗都可以找到健康的根源。“古人在這個節日寄託了衛生健身、祛病避邪的民俗。”大連市中心醫院中醫科中醫副主任醫師張奎軍介紹說,古人真的很睿智,他們給後人留下了很多寶貴的傳統習俗。

  糯米糉子爲養胃清火而來

  無論南北方,端午節被大衆廣爲繼承的習俗一定是吃糉子,爲什麼要吃糉子呢?“端午時節,氣候特點是潮熱難耐,人們普遍食慾不佳。在這個節氣裏吃糉子,不僅健脾養胃,還清浮火。”張奎軍介紹說,傳統的糉子主料是糯米加大棗,糉葉一般都用葦葉。在中醫裏,糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經,糉子裏的糯米一般都煮得很軟,適量食用對健脾養胃有很好的功效。而葦葉等材料都具有較好的藥用價值,葦葉有清熱解毒的功能,經過長時間的蒸煮,糉葉內的有效成分可與內餡部分的營養融爲一體,相得益彰,增強糉子的補益作用。大棗具有補氣養血的作用。如果在糉子里加些蓮子,可以健脾除溼;加些小豆,可以消腫。

  艾草是爲抵抗疾病而掛

  端午節爲什麼要懸掛艾草呢?張奎軍介紹,端午時節,採集艾葉、菖蒲掛在門楣和窗戶上的習俗,是取其避邪的寓意。其實,艾葉與健康也有着很緊密的聯繫。艾草早在我國古代就是重要的藥用植物,具有特殊氣味,驅蟲的效果很好,而且屬性辛溫,能淨化空氣、有芳香通竅的作用。中醫常以艾葉或艾條來做鍼灸或草薰,可通暢全身的氣血,提升免疫力,祛風除溼,活血化瘀。此外,用乾的艾草泡手泡腳,可以去溼驅寒。

  鹹鴨蛋爲滋陰清肺而生

  端午節也是鹹鴨蛋熱賣的節日,在很多人的記憶裏,小時候端午節氛圍濃厚,一大清早聞着糉香起牀,而在煮糉子的鍋裏,一定會一起煮上鹹鴨蛋、雞蛋,伴着糉葉的香味,這些蛋似乎也格外增添了香氣。除了吃糉子,端午節爲何要吃蛋呢?張奎軍介紹,這也是順應節氣的飲食。在中醫裏,雞蛋黃是一味滋陰的藥物,具有清熱解毒的作用,而鴨蛋本性偏涼,味入心,具有滋陰清肺的作用,在陽氣旺盛的時節,可以幫助祛除體內的溼熱。

  賽龍舟是爲了氣血通暢

  端午節習俗還有與運動有關的,就是賽龍舟這樣的項目。張奎軍介紹,端午時節是一年中陽氣至盛的時段,天氣較悶熱,人容易煩躁憂鬱。夏季養生,除了藥物、食療及平和心態外,也應同時加強運動。划龍舟能使全身氣血暢通,可增益心肺功能,調理脾胃代謝,憂鬱情緒也隨之化開。運動時還可以分散注意力、忘掉不快,我們可以用這些“快樂因子”讓身體更健康!記者沈華

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