高校設『小龍蝦』專業引熱議 新探索有何不可?

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來源: 天津北方網 作者: 編輯:鄭津 2017-07-26 15:19:00

內容提要:近日,湖北某職業院校開設『小龍蝦』專業引發熱議。有人點贊,認為這是主動對接市場需求、服務產業發展的創新之舉;有人質疑,因為人纔培養需科學論證,而該專業設置略顯另類。

  天津北方網訊:近日,湖北某職業院校開設『小龍蝦』專業引發熱議。有人點贊,認為這是主動對接市場需求、服務產業發展的創新之舉;有人質疑,因為人纔培養需科學論證,而該專業設置略顯另類。對『奇葩』專業,你怎麼看?

  小龍蝦又火了,這次是因為一所學校。坐落在湖北潛江的龍蝦學院日前公開招生情況,有網友調侃說:『這個學校我能讀到博士後!』近年來各地一些高校試水設置『個性專業』,熱潮之下,現狀卻參差不齊。專家學者認為,創新設置高校專業符合社會發展需求。

  龍蝦學院:並非培養『吃貨』

  湖北潛江龍蝦學院因招收了首批86名龍蝦專業學生而受到廣大『吃貨』們的關注,但這所學院卻並非是培養『吃貨』的。湖北潛江龍蝦學院招生部負責人夏忠志介紹,潛江龍蝦學院隸屬於江漢藝術職業學院,通過選拔的86人將在這裡進行為期兩至三年的學習拿到大專文憑,成為小龍蝦產業技術的專門人纔。學院設置的背後有何考量?夏忠志說,學校看重的是當地龍蝦產業快速發展背後的廣闊市場需求:『湖北省每年龍蝦總產值達到數百億,龍蝦專業技術人纔面臨巨大的缺口。』據介紹,龍蝦學院目前設有餐飲管理、烹飪工藝與營養、市場營銷三類專業,該校教師隊伍以烹飪專家、養殖專家、水產工程師為主。夏忠志還介紹說,這個專業的學生學的並不只是龍蝦,他們的課程還會涉及市場銷售、飲食文化、營養搭配等很多方面。學生不用為畢業後的去向擔心,一入學我們雙方就會簽訂就業協議,實現畢業直接上崗,無縫對接。

  短評:設立小龍蝦專業是一種探索

  小龍蝦到底能不能成為一個高校專業,當然是一件見仁見智的事。但首先要明確,高校開設新專業要經過申報、答辯、公示、審議等一整套明確規范的流程,更不是領導坐下來拍拍腦袋就可以決定的。並且,專業設置與社會發展和人纔需求息息相關,新增和撤銷都馬虎不得。從報道來看,小龍蝦專業是經湖北省教育廳同意設立的,想必學校也是經過了上述申報與論證的過程。小龍蝦專業的設立,不禁令人聯想到一些類似的『奇葩』專業,比如武漢商學院成立的『熱乾面研究院』、北京師范大學開設的『彩票專業』、青島農業大學開設的『馬科學專業』等等。根據招生簡章,該專業招生對象為『具有湖北戶籍且年齡在40周歲以內的應往屆中職畢業生和往屆高中畢業生』、『不得轉專業』、學生入學就簽訂『就業三方協議』,畢業時由潛江市龍蝦產業發展局和相關用人單位解決就業,很好地實現了學以致用。所以,雖然小龍蝦專業聽起來不那麼高大上,但非常實用,對產業發展、學生就業都很有幫助,這樣的探索筆者認為值得肯定。(『津雲』—北方網編輯鄭津)

  網友觀點:

  延伸閱讀:

  除了『小龍蝦』專業這些專業也夠奇葩

  這個專業高大上——高爾夫管理專業

  早在1997年,深圳大學就成立了高爾夫學院,開設了高爾夫經營管理、高爾夫場地管理、高爾夫運動與訓練等相關專業。隨後,暨南大學深圳旅游學院、北京林業大學、同濟大學、廣州大學等高校也相繼開設了與高爾夫相關專業。青島職業技術學院也開設了這個專業。

  這個專業能賺錢——彩票研究專業

  北京師范大學國家彩票發展研究院成立,民政部原副部長、中國社會工作協會會長徐瑞新出任院長。據介紹,該院將招收彩票碩士生。有專家稱,近來中國彩票以超25%的速度增長,從業者超百萬人,但人纔匱乏、從業者素質偏低,並且幾乎沒有培養此類人纔的機構。

  這個專業很有愛——馬科學專業

  2011年,青島農業大學開設了動物科學(馬科學專業方向),專業方向涉及馬匹生產管理、馬營養與飼料、馬育種和繁殖、馬調教與護理、馬術基礎等方面。和其他專業相比,不用做每日泡在實驗室,可以和馬兒親密接觸的同時便可以完成學業,想想也是個不錯的選擇。

  這個專業很靈異——靈學

  全球范圍內突然盛起的熱門專業:靈學,主要學習捉鬼、驅邪等課程,這些曾經只能在電影、電視中纔能看到的內容,如今卻已經進入了高等院校的教室,也許這個專業會在招生簡章中提出『膽小慎選』,膽大的可以考慮一下,如果你覺得自己可以勝任的話……

  這個專業很前衛——同性戀音樂學

  為了迎合日趨昇溫的同性戀需求,加州大學洛杉磯分校別出心裁,將音樂學與性、女權主義、同性戀行為融合成一門單獨的學科,這就是同性戀音樂學。據《洛杉磯時報》報道,該專業的主要研究課題為"同性戀作曲家所做的旋律是否更能引起同性戀者的共鳴"。

  這個專業有風險——大麻種植專業

  美國加利福尼亞州的奧科斯特丹大學開設了世界上最早的大麻種植專業之一。2012年4月,該大學還遭到當地政府的突擊檢查,部分設備被沒收。不過,目前美國已經有20個州允許某種形式的大麻生產。話雖如此,但估計要出國留學纔能學到這樣的專業,因為在中國,應該是不會開設的……

  這個專業很有趣——驚悚電影研究專業

  英國德比大學現在開設了一個新的碩士學位專門研究驚悚電影,能夠很好地滿足某些人的喜好。這個專業的課程包括鬼怪、殺人和吸血鬼等系列課題。課程為期一年,主要針對未來的此類題材的電影制作人和作家。

  這個專業很全能——國際管家專業

  武漢商貿職業學院國際管家專業的學生,學習的內容與一般大學生不同。『基本上是天文地理,無所不能。』紅酒、馬術、醫療衛生知識、名牌首飾的穿戴、高檔家具的使用,都是他們的學習內容。該校國際事務管理學院辦公室主任鄧麗娟介紹,2006年,該校率先在全國高校中開設『國際管家專業』,畢業生主要到高檔小區當『大管家』,給一些富人家庭當『私人管家』,並提供家政服務。

  這個專業很環保——草業科學專業

  會種草可以拿學位,聽起來似乎匪夷所思。雲南農業大學草業科學本科專業今年面向省內招32名理科生。4年期間,學生們除了學習草的品種、生存條件、種植,還要學習與草相關產業的管理,草原學、牧草學、草坪學等。目前,中國農業大學、南京農業大學等高等院校也有開設類似的專業。

  

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