29日下午，『網絡媒體看鶴城』采訪活動走進『酒乳之鄉』齊齊哈爾市富裕縣富裕老窖酒廠參觀采訪，百年酒企文化，鑄就龍酒之魂。

　　百年歷史的富裕老窖酒廠，擁有綠色的原料基地，先進的釀造工藝，獨特的設計配方，現代化的勾調技術，完備的食品安全保證體系，專家級的人纔隊伍，科研院所的研發實力，專業的營銷隊伍，頂級的策劃團隊和高素質的員工隊伍，為企業的發展提供了強大動力和有利保障。

　　網媒采訪團走進富裕老窖博物館、酒窖等地走訪，一路美酒飄香。

　　據了解，黑龍江省富裕老窖酒業有限公司是由1915年楊貴棠興辦的釀酒作坊『小醑』，逐漸發展成為具有百年歷史的中華老字號釀酒企業。目前，酒廠有員工460人，有中高級工程師30人，中國釀酒大師、首席品酒師1人，國家專家組白酒評委1人，國家白酒評委3人、國家高級品酒師5人，省級白酒品酒師13人。注冊商標36枚，中國馳名商標2枚。年產白酒能力2萬噸。富裕老窖系黑龍江省白酒行業排頭兵。

　　富裕老窖的生態釀酒體系，量身打造了『龍糯1號』高粱釀酒原料，使農業科研成果迅速轉化成生產力。提高了出酒率，帶動了農民增收致富，促進了地方經濟發展。實現了釀酒用糧基地化、基地建設規模化、基地管理標准化，保證了食品安全和原料供給。通過校企和院企合作，成功打造了『黑龍江省生態釀酒』的新模式，提高了企業的知名度和美譽度。培育了北方獨有的高寒糯高粱釀酒專用品種，建立了綠色原料生產基地，創新了『生物工程技術+綠色原料基地+生態典范產品』的研發模式，創造了富裕老窖『飲時不刺喉、飲後不上頭』的產品特色，完善了『綠色、生態、健康、安全』食品釀酒體系。開發了濃香型、兼香型、芝麻香型、營養型、清香型五大系列百餘種白酒產品。先後在世界名酒名飲協會中華名酒名飲澳門博覽會上獲金獎、美國全美第58屆食品博覽會金獎等國內外多項殊榮。在全國同行業名優產品大賽中，芝麻香型產品榮獲全國第一名，被授予全國酒類產品質量安全誠信推薦品牌。富裕老窖綠色食品『東方巨龍』酒在全國白酒評比中榮獲第四名，被授予『中國白酒技術創新典范產品』。富裕老窖酒優秀的品質在消費者中享有很高的知名度和美譽度，被譽為喝出來的品牌。

　　2013年，富裕老窖公司開展了『食品安全白酒生產線技術改造』項目，項目建設實現了富裕老窖跨越式發展，在老窖百年發展史上具有劃時代的意義。完成了整個廠區基礎公共管網建設。改變了老窖百年來沒有室外系統管網的局面，為老窖未來發展奠定了堅實的基礎。企業實現產能規模化，食品安全標准化。為企業提檔昇級提供了保障。企業抵御風險能力大大增強。按照新的消防規范要求，建設了建設消防泵房和廠區消防聯動系統；按照食品生產審核要求建立了食品安全體系。實現了食品安全保證能力、生產安全保障系統和質量管理水平得到顯著提昇。因此，這次改造將永遠載入富裕老窖發展史冊。

　　白酒產業是富裕的傳統產業、支柱產業，為鞏固好存量，提昇『老字號』，富裕縣實施技改擴能，投入1.25億元實施白酒生產線技術改造項目，改建廠房2萬平方米，新上白酒生產線，使白酒年產能力可達2萬噸。目前，富裕老窖正在推進企業上市。