天津北方網訊：今日凌晨1時，東麗區市場和質量監督管理局執法人員冒著凜冽的寒風蹲守在金鍾批發市場，對市場內豬肉批發車輛進行突擊夜查。進入春節消費高峰，執法人員已進行了數次夜查，保障春節期間市民舌尖上的安全。

　　零點行動

　　凌晨1時，金鍾批發市場的一隅閃爍著點點燈光，十餘名執法人員嚴陣以待，迎接著即將到來的豬肉批發車輛。雖然執法人員身著厚厚的執法服，但刺骨的寒風仍然使他們瑟瑟發抖。該局食品科科長楊軍告訴記者，春節臨近，本市肉類銷量激增，金鍾批發市場每日豬肉批發量居各大批發市場之首，因此其肉品質量直接影響著本市的節日餐桌安全。而該市場每天豬肉批發從凌晨2時左右開始，因此突擊夜查是必要的。

　　逐輛檢驗

　　凌晨1時30分，第一輛運送生鮮肉的貨車緩緩抵達市場，車輛剛剛停穩，執法人員就走上前去，分頭行動。在貨車車廂旁，趙愛群、郭華巍等執法人員一一檢查檢疫票證等各類證件。另一邊，賈雪至、楊慶雙等執法人員則麻利地提取生豬肉樣品，送至快檢車進行瘦肉精快速檢驗。隨著送貨車輛逐漸增多，執法人員從步行變為小跑，一輛接一輛地檢查，一刻不停。

　　密集檢查

　　凌晨4時左右，執法人員的工作也接近尾聲。寒風依舊凜冽，但每個工作人員的額頭都掛著汗珠，而令人欣喜的是本次夜查豬肉質量良好。在返程的執法車上，部分疲憊的執法人員已經打起了瞌睡。該局副局長劉寶成告訴記者，這已經不是他們今年第一次春節前夜查了，為了保障春節本市市民舌尖上的安全，他們在節前共組織夜查5次，日常巡查則是每天都在進行中，檢查范圍囊括各類食品。越臨近節日，他們的工作就越忙碌。但每當想到各家各戶都能吃上放心的年夜飯，他們覺得再忙碌也是值得的。（“津雲”新聞編輯曲璐琳）